几个养生汤的做法,养胃的,润肺的,以后煲汤不用问别人了!

文 / 初见寻常
2017-12-08 17:01

1、玉米排骨汤

几个养生汤的做法,养胃的,润肺的,以后煲汤不用问别人了!

玉米排骨汤是一道食补汤品,次要食材是玉米和排骨,次要烹调工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并避免其堆积于血管壁,滋补丰厚。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补成效。玉米排骨汤资料复杂,做法不难,是一道罕见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,常常食用则中途夭折。

资料:玉米、猪肋排、葱、姜、盐。

制造步调:

1.将排骨剁成块状,是非随便。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.沙锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开便可,时光掌握)!

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片便可)一同放入锅中,滴入少量白酒,约莫煮40分钟。

6.煲熟,参加少量盐调味便可。

2、山药排骨汤

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质料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各过量。

做法:

1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水份。

2、取一炒锅,放入净水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。

3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉便可。

3、桂圆红枣银耳汤

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资料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

做法:

1、银耳用净水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

2、红枣与桂圆用净水泡发后,洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,参加净水,倒入冰糖。

4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟便可。

4、金菇花蛤汤

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质料:金针菇、花蛤、生姜、豆腐、胡椒粉、豆、薏米

做法:

1.金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

2.生姜洗净切片;

3.把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后参加金针菇及生姜片;

4.待蛤蜊壳伸开后,参加精盐调味,关火,并撒入胡椒粉便可

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;

6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜便可

5、海带猪蹄汤

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质料:海带、猪蹄、 食油、料酒、酱油、盐、葱

做法:

1、猪脚块在沸水里焯过;

2、加水和姜块在沙锅里小火-大火-小火的挨次炖煮,在大火进程中下海带;

3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花。

6、茶树菇炖排骨汤

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质料:排骨2根,茶树菇过量,淮山过量,党参过量,枸杞子过量,盐过量

做法:

1.排骨切大块。

2.茶树菇稍洗一下。

3.一切资料一同入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。