孩子总是生病感冒?一道养生汤孩子少生病,手脚再也不发冷了!
鱼汤味道鲜美又有丰富的营养价值,几乎每个家庭过几天都会做一道这样的鱼汤,是冬天温补的最佳菜色,在做鱼汤的时候加点白萝卜,白萝卜被誉为”土人参“,平时多吃点大人小孩都是有好处的,两种食材绝对是是天然的好搭档,十几岁的孩子吃了还能帮助骨骼发育,在长个子的时候吃了特别有效。
清炖鱼汤
--食材--
鱼,白萝卜,洋葱,姜,料酒,油,盐和香菜
--做法--
1.鱼处理干净,白萝卜切丝,姜切片
2.锅中放少许油,放入姜片
3.小心地放入处理好的鱼,两面煎至变色
4.倒入冷水,盖住鱼即可
5.加入料酒和葱,大火烧开
6.放入萝卜丝,火关小一点,煮约30分钟,直到汤变成奶白色
7.捞出生姜和葱
8.加入盐调味,撒上香菜即可。
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浓浓的高汤配上香甜可口的萝卜丝,每一口都诱发着浓浓的香味。冬天寒气重常常会出现手脚冰冷,喝上一碗鱼汤晚上睡觉也不会怕冷了,小孩常喝还能提高免疫力,再也不怕感冒生病。