冬季养生汤，看看有没有适合你的

俗话也说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季正是进补的好时机，常喝这些汤，不仅驱寒暖身，还能养生滋补。

1 黑豆鸡爪汤

滋阴补血

黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。

材黑豆、鸡爪、绿豆、食盐。

做法：

1、鸡爪洗净后，焯水备用。

2、再将鸡爪、黑豆、绿豆一起放入锅中，大火烧开后，小火慢炖，直至豆子煮烂，最后加入食盐即可。

功效：

黑豆具有清热解毒、补血活血的作用，可以有效清除体内自由基，促进身体更加年轻。

鸡爪中含有丰富多样营养价值，所含有的胶原蛋白可以增强皮肤的弹性，减少皱纹出现的可能性，还能够增白以及滋补活血。长期坚持服用，体质会越来越好。

2 薏米百合粥

具有利水消肿、清心安神、健脾止泻的作用。

红豆：性平，味甘、酸。利水消肿，解毒排脓，健脾止泻。

薏米：甘；淡；微寒。归脾、肺、肾经。具有利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓的功效。

百合：味甘，性寒。归心、肺经。具有养阴润肺，清心安神的功效。

材料：

薏米、百合、蜂蜜或冰糖。

做法：

1、先将薏米、百合浸泡一会。

2、再将它们放入锅中煎煮，直至薏米煮烂为止，后根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。

功效：

薏仁进入体内，可以发挥出润肤防皱以及美白嫩肤的作用；而百合，则具有促进细胞新陈代谢以及宁心安神的功效。

3 冬瓜皮薏仁土茯苓汤

皮肤瘙痒

材料：

冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。

做法：

将上述中药放入瓦煲内，注入五碗水煲约一小时，令汤煎至一碗，放适量盐即可饮用。

功效：

清热祛湿、解毒止痒，适合急性全身性或局部性湿疹。

4 当归生姜羊肉汤

散寒暖肾

材料：

当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

做法：

将羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。

功效：

有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛。同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。

5 莲藕老鸭汤

滋补养颜

材料：

老鸭、莲藕、姜，葱，红枣、盐

做法：

将老鸭斩件，莲藕切大块，与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。

功效：

中医认为，鸭肉性寒，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾，可治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

6 山药排骨汤

增强人体免疫力

材料：

山药、排骨、葱、姜、枸杞子适量。

做法：

将排骨焯水后，用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。随后加入葱、姜、山药等材料，慢火炖2小时就行。

功效：

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。

喝汤有讲究