常吃这些食物，再也不用担心缺乏维生素D了！

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每日7点 营养时间

昨天讲解了，各年龄段缺乏维生素D会引起的一些列病症：手足搐搦、颅骨软化、“O”或“X”型腿、肋骨串珠、佝偻病、骨质疏松症等。

症状

读者们看到插放的图片，反应也都比较强烈与触动，不过这些确实是真实的存在，所以我们日常一定要注意营养与健康。

今天就为大家说一下，日常多吃些什么，多注意些什么可以有效补充维生素D，从而避免上述症状的发生。

维生素D的补充来源主要有两个方面：1、食物来源；2、内源性来源；

天然食物中维生素D存在并不广泛。

蘑菇、蕈类

1、植物性食物含量较高的有：蘑菇、蕈类（注意不要误食毒蕈类）。

鱼肝和鱼油

2、动物性食物含量较高的有：鱼肝和鱼油，其次鸡蛋、乳牛肉、黄油和咸水鱼如鲱鱼、蛙鱼、沙丁鱼中含量较高，牛乳和人乳维生素D含量较低，蔬菜、谷物和水果中几乎不含维生素D。

维生素D的强化食物

3、由于食物中维生素D来源不足，许多国家均在常用的食物中进行维生素D的强化，如焙烤食物、奶和奶制品及婴儿食品等，以预防维生素D缺乏病和骨软化症。

阳光

人体的表皮和真皮内含有7—脱氢胆固醇，经阳光或紫外线照射后形成前维生素D3，产生量的多少与季节、纬度、紫外线强度、年龄、暴露皮肤的面积和时间长短有关。

婴儿

1、婴儿仅暴露面部和前手臂，每天户外活动2个小时即可预防。

儿童和年轻人

2、儿童和年轻人每周2~3次的短时户外活动，这样的接触阳光就能满足维生素D的需要。

老年人

3老年人皮肤产生维生素D的能力较低，衣服又常常穿的比较多，接触阳光照射较少，使维生素D3的产生较少，加上老年人易有乳糖不耐受症，奶制品摄入受限，维生素D的来源也就变少了。有科学研究表明约80%老人处于维生素D缺乏边缘，因此，对老年人应鼓励在春、夏、秋季的早晨或下午多接触阳光，使维生素D满足身体需要。

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