「健康食谱」冬季喝什么汤好,这6种好喝养生汤推荐

文 / 小马嘚吧嘚
2017-10-31 05:00

冬天天气非常寒冷,让人容易感冒或咳嗽,最好多喝一些汤来补充营养物质或者暖身子。接下来小编为大家介绍冬季喝什么汤好。

【冬季喝什么汤好】

1.豆苗蘑菇汤

材料:豆苗,蘑菇,金针菇,姜片。

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做法:豆苗和金针菇洗干净,蘑菇洗干净切开,姜片去皮洗干净。开锅放一些水,首先把姜片放下去煮,水热后可加入蘑菇一起盖上盖子。等到水开后就可以把金针菇放下去煮上几分钟,最后加入豆苗即可完成。可根据自己口味加一些围巾或者调料哦。

功效:非常简单又快捷的豆苗蘑菇汤,很适合冬季喝。冬季还是宜清淡为主的好,豆苗和蘑菇都有着丰富的蛋白质和维生素,姜片能起到养胃作用。

2.冬瓜丸子汤

材料:冬瓜,肉丸,葱,生粉,盐,味精。

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做法:把冬瓜去皮切块洗干净,肉丸洗干净切小块加入盐和生粉入味。准备一个干净的锅把肉丸放进去加水,用小火煮20分钟左右。肉丸煮好后把冬瓜块放下去用小火煮15分钟,最后加入葱花,盐以及味精调料即可。

功效:冬瓜有着清热解毒的功效,适合喜欢清淡的朋友们。肉丸有着丰富的营养,但最好选择材料好的肉丸子。

3.红枣乳鸽汤

材料:红枣,乳鸽,生姜,灸百部。

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做法:把灸百部和红枣洗干净,红枣去核。乳鸽宰杀干净去毛去肝脏后放进锅里用水煮一会后再洗一次。准备一个干净的瓦锅把生姜放下去加清水煮开后,把乳鸽和红枣以及灸百部放下去一起煮上半小时即可。

功效:红枣和乳鸽简直就是完美搭配了,红枣在冬季能起到活血的好处,乳鸽能滋阴补肾。

4.莲子百合汤

材料:百合,莲子,蜜枣,瘦肉。

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做法:首先把瘦肉洗干净切块,百合,莲子以及蜜枣都洗干净。准备完毕后拿出一个干净的锅,把所有材料一起放进去加适量水用大火煮开后,改为小火炖上3到4小时后即可。

功效:莲子和百合都是好东西,莲子有着安神降血压的好处,百合能止咳润肺非常适合冬天。

5.雪耳鸡汤

材料:雪耳,半只鸡或一只,姜片,蜜枣。

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做法:把鸡宰杀干净清除不需要的杂质,雪耳,蜜枣以及姜片都清洗干净。准备一个汤锅洗干净,放入合适的水位,把所有材料放进锅里一起煮,煮到3小时后即成。

功效:冬天多喝鸡汤类还是很有好处的,雪耳能润肠胃和血,搭配上鸡肉一起煮会是一道很好的冬季养生汤。

6.猪尾黑豆汤

材料:黑豆,猪尾,木耳。

做法1.把猪尾刮干净皮毛后洗干净斩成块,木耳需要提前20分钟泡发后洗干净,黑豆洗干净备用。

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2.准备完毕后拿出一个煲汤的锅,洗干净后加适量水,把所有材料一起放进去用大火煮开,后改为小火炖到4小时左右即可完成。

功效:黑豆的功效相信大家都知道,养生又能乌发,木耳对女性非常有好处,能调理经期,搭配上猪尾一起既营养又好喝哦。