「健康食谱」冬季喝什么汤好，这6种好喝养生汤推荐

冬天天气非常寒冷，让人容易感冒或咳嗽，最好多喝一些汤来补充营养物质或者暖身子。接下来小编为大家介绍冬季喝什么汤好。

【冬季喝什么汤好】

1.豆苗蘑菇汤

材料：豆苗，蘑菇，金针菇，姜片。

做法：豆苗和金针菇洗干净，蘑菇洗干净切开，姜片去皮洗干净。开锅放一些水，首先把姜片放下去煮，水热后可加入蘑菇一起盖上盖子。等到水开后就可以把金针菇放下去煮上几分钟，最后加入豆苗即可完成。可根据自己口味加一些围巾或者调料哦。

功效：非常简单又快捷的豆苗蘑菇汤，很适合冬季喝。冬季还是宜清淡为主的好，豆苗和蘑菇都有着丰富的蛋白质和维生素，姜片能起到养胃作用。

2.冬瓜丸子汤

材料：冬瓜，肉丸，葱，生粉，盐，味精。

做法：把冬瓜去皮切块洗干净，肉丸洗干净切小块加入盐和生粉入味。准备一个干净的锅把肉丸放进去加水，用小火煮20分钟左右。肉丸煮好后把冬瓜块放下去用小火煮15分钟，最后加入葱花，盐以及味精调料即可。

功效：冬瓜有着清热解毒的功效，适合喜欢清淡的朋友们。肉丸有着丰富的营养，但最好选择材料好的肉丸子。

3.红枣乳鸽汤

材料：红枣，乳鸽，生姜，灸百部。

做法：把灸百部和红枣洗干净，红枣去核。乳鸽宰杀干净去毛去肝脏后放进锅里用水煮一会后再洗一次。准备一个干净的瓦锅把生姜放下去加清水煮开后，把乳鸽和红枣以及灸百部放下去一起煮上半小时即可。

功效：红枣和乳鸽简直就是完美搭配了，红枣在冬季能起到活血的好处，乳鸽能滋阴补肾。

4.莲子百合汤

材料：百合，莲子，蜜枣，瘦肉。

做法：首先把瘦肉洗干净切块，百合，莲子以及蜜枣都洗干净。准备完毕后拿出一个干净的锅，把所有材料一起放进去加适量水用大火煮开后，改为小火炖上3到4小时后即可。

功效：莲子和百合都是好东西，莲子有着安神降血压的好处，百合能止咳润肺非常适合冬天。

5.雪耳鸡汤

材料：雪耳，半只鸡或一只，姜片，蜜枣。

做法：把鸡宰杀干净清除不需要的杂质，雪耳，蜜枣以及姜片都清洗干净。准备一个汤锅洗干净，放入合适的水位，把所有材料放进锅里一起煮，煮到3小时后即成。

功效：冬天多喝鸡汤类还是很有好处的，雪耳能润肠胃和血，搭配上鸡肉一起煮会是一道很好的冬季养生汤。

6.猪尾黑豆汤

材料：黑豆，猪尾，木耳。

做法1.把猪尾刮干净皮毛后洗干净斩成块，木耳需要提前20分钟泡发后洗干净，黑豆洗干净备用。

2.准备完毕后拿出一个煲汤的锅，洗干净后加适量水，把所有材料一起放进去用大火煮开，后改为小火炖到4小时左右即可完成。

功效：黑豆的功效相信大家都知道，养生又能乌发，木耳对女性非常有好处，能调理经期，搭配上猪尾一起既营养又好喝哦。