滋补养生汤 山药排骨汤

文 / 情绪小医生
2017-10-15 21:58
山药排骨汤

滋补养生汤 山药排骨汤

    山药排骨汤 所需材料

    排骨500克、山药250克、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量

    山药排骨汤做法步骤详解

    滋补养生汤 山药排骨汤

    1、排骨用清水冲洗干净,一定要多洗几遍,然后用清水浸泡1小时

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    2、浸泡好的排骨重新换清水,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒

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    3、开大火煮开后稍煮几分钟,水面上有浮末时关火,把排骨捞出来

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    4、重新换清水,把排骨放进去,再次切姜片和葱段,可以比刚才稍多一些,然后倒入料酒

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    5、大火烧开后转小火炖一个半小时

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    6、山药去皮洗净后放入水中避免氧化

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    7、一个半小时后把山药倒入锅中,继续小火炖至山药软烂,我用了1小时