土豆丝加它一起炒，保证成为饭桌上的抢手菜，比大鱼大肉更香

这几天真是跟土豆干上了，什么土豆丝土豆片啦，各种炒法都用上了。觉得头条真是一个好地方，无论你想什么样的美食，总能得到更多更好吃的建议，今天我做的这搭配就是在评论里看朋友回复的时候说的。因为她自己常这样做，还说非常受家人的欢迎，于是，我就盗用了过来，没想到，真的是好吃呀。

这两种食材很简单，也很常吃，只是我真的没有想到这两样食材放一起炒，看来，在学做美食的路上，真的要学的还有太多太多啦。

西芹土豆丝，以西芹、土豆丝为主料制作的美食，老少皆宜。

材料：西芹，土豆，红椒。我特意搜了一下这两道的营养价值呢

具体做法：

将土豆切丝，西芹切成小段。锅中倒入油，将蒜末煸香。

先放入西芹，再放土豆丝，进行翻炒。

再少许酱油，适量盐，继续翻炒。

炒制3分钟后淋入少许醋。

放入生椒出锅，盛盘即可

西芹：它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，

土豆：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。