居家必备—秋季养生汤

文 / 忆相随风
2017-09-29 12:32

1、红枣桂圆杂豆汤居家必备—秋季养生汤

这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆黄豆黑豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的效果。把这些好东西煲在一起,就是红枣桂圆杂豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养效果。居家必备—秋季养生汤

红枣桂圆杂豆汤的做法:

原料:干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆

1.豆子用清水洗净,浸泡3小时备用。

2.桂圆去壳留肉备用。

3.泡好的豆子和清水放入汤煲,上火煮沸,转文火,直至豆子开花。

4.加入桂圆、红枣。

5.再次沸腾后,文火煲10分钟,即可。

2、枸杞猪肝汤居家必备—秋季养生汤

【功效】补虚益精,清热祛风,益血明目。

【组成】枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

【制法与用法】清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。