养生之术秋季养生食谱推荐

文 / 品人生味
2017-08-28 05:02

养生之术秋季养生食谱推荐

健康生活养生必备

女性秋季养生五大宝

花生

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花生虽然很平凡,但是营养非常丰富,它是有小人参果美称的呢。它能够健脾清咽,益气补血。重要的是,它还有催乳的作用,那种在秋季刚生完孩子的女性,更是要多吃花生,效果非常明显。

山药

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山药有神仙之食的美称,还有食物药的功能,山药含有丰富的黏液蛋白、微量元素和维生素,可有效预防心血管方面的疾病,秋季女性多吃山药,可健脾益胃、润肺止咳,如果搭配枸杞,更有滋补的功效。

莲藕

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秋季很多女性朋友容易烦燥不安,这时应多吃清心润燥的食物,莲藕是最佳选择,莲藕含有大量的微量元素、植物蛋白质选装,有清心安神、滋阴润燥的功效,与花生一起搭配食用,还可滋润皮肤、益智健脑。

海带

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在秋季吃海带还有减肥的效果,海带可以排毒养颜,吸收脂肪的效果。海带能够消炎化痰,有上火现象的女性也可以多吃海带。

杏仁

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秋季天气干燥,容易出现咽喉疼痛等现象,应多吃润燥补肺的食物,而杏仁有润肺、散滞、消积食的功效,对于肺虚久咳、干咳无痰等症有疗效,是女性秋季养生必备之物。

秋季养生食谱

山药鸽肉汤

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材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

做法

1、先将鸽子去内脏洗净,用开水烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可食用。

功效:山药对女性本身就是一种补品,这道菜谱可以补肾益气,非常适合女性在秋季食用。

海参羊肉淡菜汤

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材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

做法

1、羊肉洗净,用热水烫过后切片,浸泡后的海参洗净然后切片,淡菜用黄酒浸泡2小时,煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。

功效:补虚益劳。

里脊鱼腥草

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材料:猪里脊肉200克,鲜鱼腥草300克。

调料:干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、油各适量。

做法

1、猪里脊肉切成薄片,调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀,腌5分钟。

2、鲜鱼腥草去根洗净,用手摘成4厘米长的小段。

3、大火加热炒锅中的油,放干红辣椒入油中迅速炸呈熟色,将脂好的肉片入锅煽炒。

4、放入鱼腥草,偏炒2分钟后加放炒匀即可。

功效:鱼腥草有清热解毒,消痛徘脓,利尿通淋的功效,经常吃鱼腥草有润肺除燥的作用。

益母草黑豆粥

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材料:益母草50克,苏木适量,桃仁各9克,黑豆100克,粳米200克。

调料:红糖适量。

做法

1、将益母草、苏木、桃仁切碎,加水适量,煎30分钟后去渣取汁。

2、将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后,再放入粳米和水一起煮粥。

3、粥烂时,加入适量红糖即可。

功效:这是一款养颜粥,对面部有粉刺者有一定的改善作用。

栗子炖白菜

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材料:栗子200克,鸭汤适量,白菜200克,调味料适量。

做法:栗子去壳切成两半,煮熟,加入白菜及调味料,与鸭汤炖熟即可。

功效:此菜谱有养阴补虚,补阴润燥的功效,常吃可以改善阴虚导致的面色黑黄,还可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

初秋:保脾胃

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此时雨水较多,湿气偏盛。湿邪为患,最易伤脾,淋雨、涉水后要及时将身体擦干;饮食应清淡,不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗;少食冷饮、秋瓜等寒凉食物,以免中伤脾阳。

仲秋:防秋燥

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伴随自然万物干枯萎黄,人体也反应出津干液燥的征象,如口鼻咽喉发干、皮肤干裂、大便干燥等。对此应从饮食上进行调理,宜常吃梨、柿、葡萄、石榴、甘蔗、萝卜、番茄等新鲜果蔬,以养阴润燥。

晚秋:打“底补”

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此时是调整脾胃、打“底补”的最佳时期。对于“底补”,芡实是最好的食选,可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服,或用芡实炖瘦猪肉、鸡肉等食用。

秋季几种廉价天然“营养保健食品”

1、红薯

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营养最均衡的保健食品

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。此外,以前遭喂猪命运的红薯叶成为了今年城市蔬菜市场的新贵。

小贴士:有黑斑的红薯一定不能吃!那些黑斑病菌含有的毒素会使生红薯变硬、发苦,进而危及到我们的肝脏,煮、蒸、烤均不能把它们消灭。

2、西兰花

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最佳抗癌明星

西兰花近年来走入了寻常百姓家,菜摊上的“绿菜花”甚至比普通菜花还要受欢迎。这是因为它有两个强大的健康优势:一是防癌抗癌能力,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面更是表现突出。西兰花能刺激身体制造出一种保护酶,这种酶就像给细胞披上了一层对抗外来致癌物的保护膜;此外,西兰花还富含维生素C和纤维,美味又不胖!

小贴士:西兰花很难洗,扒开一丛一丛的西兰花用水冲还是不放心?那不如用淡盐水浸泡15至20分钟吧!

3、西红柿

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“万能”茄红

如果说西红柿算得上一种天然“保健品”也许有人要不信了——西红柿实在是太“大众脸”了吧,它可是一年四季的常见菜啊。你可不要因为西红柿唾手可得就小看西红柿哦,只要一个中等大小的西红柿就能提供人一天所需维生素C的76%!更何况它还是茄红素的最大来源——茄红素是能帮助身体抵抗癌症的抗氧化剂,是心血管的疏通净化液,是保护皮肤免受紫外线侵害的防晒霜,还是阻断黑色素使皮肤保持白皙的增白露……补充茄红素的好处太多了,快行动吧。

小贴士:在烹饪西红柿的时候加些如橄榄油之类的健康脂肪,能让身体吸收茄红素的效率更快更强。

4、胡萝卜

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维生素A大本营

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。如果你常常眼睛干涩,皮肤干燥,恼人的头皮屑让你从来不敢穿深色衣服,指甲也常常遭遇断裂,不如去菜场多买些胡萝卜配菜吧!胡萝卜的“超能力”可是被世界卫生组织承认的。一根普通大小的胡萝卜所含的维生素A是普通人日常所需的150%,它强大的饱腹感还可以让爱美的女性少摄入不少卡路里呢!

养生之术秋季养生食谱推荐

结语:金桂飘香,秋季有许多食物的功效对女性都是非常有帮助的。寒冷的冬天即将到来,为了能在冬天也能够美丽动人,那么在秋天一定要给自己打好基础啊!今天和大家分享了许多在秋季很平常但是功效很多的食谱,希望对体质不算好的女性能够有所帮助!

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秋季养生