养生之术秋季养生食谱推荐

健康生活养生必备

花生

花生虽然很平凡，但是营养非常丰富，它是有小人参果美称的呢。它能够健脾清咽，益气补血。重要的是，它还有催乳的作用，那种在秋季刚生完孩子的女性，更是要多吃花生，效果非常明显。

山药

山药有神仙之食的美称，还有食物药的功能，山药含有丰富的黏液蛋白、微量元素和维生素，可有效预防心血管方面的疾病，秋季女性多吃山药，可健脾益胃、润肺止咳，如果搭配枸杞，更有滋补的功效。

莲藕

秋季很多女性朋友容易烦燥不安，这时应多吃清心润燥的食物，莲藕是最佳选择，莲藕含有大量的微量元素、植物蛋白质选装，有清心安神、滋阴润燥的功效，与花生一起搭配食用，还可滋润皮肤、益智健脑。

海带

在秋季吃海带还有减肥的效果，海带可以排毒养颜，吸收脂肪的效果。海带能够消炎化痰，有上火现象的女性也可以多吃海带。

杏仁

秋季天气干燥，容易出现咽喉疼痛等现象，应多吃润燥补肺的食物，而杏仁有润肺、散滞、消积食的功效，对于肺虚久咳、干咳无痰等症有疗效，是女性秋季养生必备之物。

秋季养生食谱

山药鸽肉汤

材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

做法

1、先将鸽子去内脏洗净，用开水烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

功效：山药对女性本身就是一种补品，这道菜谱可以补肾益气，非常适合女性在秋季食用。

海参羊肉淡菜汤

材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

做法

1、羊肉洗净，用热水烫过后切片，浸泡后的海参洗净然后切片，淡菜用黄酒浸泡2小时，煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

功效：补虚益劳。

里脊鱼腥草

材料：猪里脊肉200克，鲜鱼腥草300克。

调料：干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、油各适量。

做法

1、猪里脊肉切成薄片，调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀，腌5分钟。

2、鲜鱼腥草去根洗净，用手摘成4厘米长的小段。

3、大火加热炒锅中的油，放干红辣椒入油中迅速炸呈熟色，将脂好的肉片入锅煽炒。

4、放入鱼腥草，偏炒2分钟后加放炒匀即可。

功效：鱼腥草有清热解毒，消痛徘脓，利尿通淋的功效，经常吃鱼腥草有润肺除燥的作用。

益母草黑豆粥

材料：益母草50克，苏木适量，桃仁各9克，黑豆100克，粳米200克。

调料：红糖适量。

做法

1、将益母草、苏木、桃仁切碎，加水适量，煎30分钟后去渣取汁。

2、将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水一起煮粥。

3、粥烂时，加入适量红糖即可。

功效：这是一款养颜粥，对面部有粉刺者有一定的改善作用。

栗子炖白菜

材料：栗子200克，鸭汤适量，白菜200克，调味料适量。

做法：栗子去壳切成两半，煮熟，加入白菜及调味料，与鸭汤炖熟即可。

功效：此菜谱有养阴补虚，补阴润燥的功效，常吃可以改善阴虚导致的面色黑黄，还可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

初秋：保脾胃

此时雨水较多，湿气偏盛。湿邪为患，最易伤脾，淋雨、涉水后要及时将身体擦干;饮食应清淡，不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗;少食冷饮、秋瓜等寒凉食物，以免中伤脾阳。

仲秋：防秋燥

伴随自然万物干枯萎黄，人体也反应出津干液燥的征象，如口鼻咽喉发干、皮肤干裂、大便干燥等。对此应从饮食上进行调理，宜常吃梨、柿、葡萄、石榴、甘蔗、萝卜、番茄等新鲜果蔬，以养阴润燥。

晚秋：打“底补”

此时是调整脾胃、打“底补”的最佳时期。对于“底补”，芡实是最好的食选，可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖瘦猪肉、鸡肉等食用。

秋季几种廉价天然“营养保健食品”

1、红薯

营养最均衡的保健食品

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。此外，以前遭喂猪命运的红薯叶成为了今年城市蔬菜市场的新贵。

小贴士：有黑斑的红薯一定不能吃!那些黑斑病菌含有的毒素会使生红薯变硬、发苦，进而危及到我们的肝脏，煮、蒸、烤均不能把它们消灭。

2、西兰花

最佳抗癌明星

西兰花近年来走入了寻常百姓家，菜摊上的“绿菜花”甚至比普通菜花还要受欢迎。这是因为它有两个强大的健康优势：一是防癌抗癌能力，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面更是表现突出。西兰花能刺激身体制造出一种保护酶，这种酶就像给细胞披上了一层对抗外来致癌物的保护膜;此外，西兰花还富含维生素C和纤维，美味又不胖!

小贴士：西兰花很难洗，扒开一丛一丛的西兰花用水冲还是不放心?那不如用淡盐水浸泡15至20分钟吧！

3、西红柿

“万能”茄红

如果说西红柿算得上一种天然“保健品”也许有人要不信了——西红柿实在是太“大众脸”了吧，它可是一年四季的常见菜啊。你可不要因为西红柿唾手可得就小看西红柿哦，只要一个中等大小的西红柿就能提供人一天所需维生素C的76%!更何况它还是茄红素的最大来源——茄红素是能帮助身体抵抗癌症的抗氧化剂，是心血管的疏通净化液，是保护皮肤免受紫外线侵害的防晒霜，还是阻断黑色素使皮肤保持白皙的增白露……补充茄红素的好处太多了，快行动吧。

小贴士：在烹饪西红柿的时候加些如橄榄油之类的健康脂肪，能让身体吸收茄红素的效率更快更强。

4、胡萝卜

维生素A大本营

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。如果你常常眼睛干涩，皮肤干燥，恼人的头皮屑让你从来不敢穿深色衣服，指甲也常常遭遇断裂，不如去菜场多买些胡萝卜配菜吧!胡萝卜的“超能力”可是被世界卫生组织承认的。一根普通大小的胡萝卜所含的维生素A是普通人日常所需的150%，它强大的饱腹感还可以让爱美的女性少摄入不少卡路里呢!

结语：金桂飘香，秋季有许多食物的功效对女性都是非常有帮助的。寒冷的冬天即将到来，为了能在冬天也能够美丽动人，那么在秋天一定要给自己打好基础啊!今天和大家分享了许多在秋季很平常但是功效很多的食谱，希望对体质不算好的女性能够有所帮助!

秋季养生