早衰、失眠、心悸、体虚等症状,你不妨用它来调理一下
芦笋!
早衰:天门冬猪瘦肉汤强壮身体,润泽肌肤。用于皮肤粗糙、早衰、操劳过度,过早出现皱纹,头发早白。
天门冬15克,芦笋250克,香菇3个,鸡蛋2枚,萝卜250克,猪瘦肉50克,花生油30克,鱼露、酱油适量。
猪瘦肉洗净、切小片;天门冬、香菇洗净,用水泡软切碎。冬笋、萝卜洗净切碎;鸡蛋炒熟切碎。用花生油起油锅,将上料放入锅内稍炒片刻,下鱼露、酱油等调料,加清水适量,再煎煮至上料熟透。饮汤吃全部用料,每天1次。
温热盛:笋尖清蒸鱼重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。
绿芦笋嫩叶尖50克,葱白7枚,紫皮蒜20克,鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。
将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3~5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,文火蒸20分钟。然后放入洗净的笋嫩叶尖,加味精、香油少许,即可食用。
失眠、心悸洗净芦笋肉质根60~100克,加适量糖(或盐)煎水服用。
此法又可用于肺结核引起的干咳、咯血、热病后期余热未清、虚烦惊悸等症。如加用瘦猪肉佐膳效果更佳。
体虚白芦笋、百合、山药各30克,白鳝鱼1~2条(约250克)。
先将白鳝鱼去内脏洗净,与白芦笋、百合、山药一起放瓦锅中,隔水炖熟,调味服用。此法常用于治疗肺结核经久不愈、低热、烦躁、虚弱、食欲不振以及精神衰弱等症。
胃痛、心烦失眠芦笋肉质根150~200克,加水清煮,滤去残渣。加糯米、红糖适量同煮粥。
每日1次,连服7~10日。此法有补中益气、健脾养胃、清心安神之功能。
久咳、痰中带血、虚烦惊悸绿芦笋嫩尖50克洗净,大米250克,
以适量水煨熬。待熟烂时,加冰糖100克搅匀。此法有润肺止咳、清心安神之功效。
作者:周放
文章内容来源:《医食参考》
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