失眠就怕这菜，每天吃一盘，安神无梦，睡到自然醒，黑眼圈没有了

相比较以前，现在的人们压力较大，不少人有失眠的现象，有些人压力大，导致晚上睡不着，有些人是烦躁翻来翻去睡不着，当然了，失眠谈不上大的疾病，但是长期失眠，精神会出现问题， 还会影响身体的健康，像头脑发昏，头晕，黑眼圈严重等情况。

所以要为大家分享一道美食，有助于睡眠，失眠就怕这菜，每天吃一盘，安神无梦，睡到自然醒，黑眼圈消失了。

茼蒿的外形是特别像菊花的，所以又被称为是菊花菜，茼蒿当中含有挥发性精油以及胆碱等物质，所以也是有很浓郁的香气的，茼蒿当中含有非常丰富的胡萝卜素与矿物质。

茼蒿当中还含有非常丰富的钙质，并且其中的纤维细嫩，很容易消化吸收，对于儿童的发育成长和老年人吸收不良的胃肠都是很有好处的。

中医理论上认为，经常吃茼蒿，能开胃增食，还能降压补脑，并且有助于补充睡眠，对于咳嗽多痰、脾胃不和与记忆力减退和便秘的人都很有益处。

说起茼蒿，非常受欢迎的一种食材，茼蒿历史比较悠久，在很久以前就有这道菜的存在，营养价值相对于别的食材，是比较高的，直到现在也是常常出现在餐桌上。下面呢，为大家介绍下蒜蓉茼蒿的做法。

蒜蓉茼蒿的做法，我们先把这道菜的食材备好，茼蒿一把，大蒜一头，盐适量，鸡精少许，食用油适量。

1、首先，将茼蒿上面的老叶，老根清理下，然后放在清水内冲洗干净，沥水后，放在容器内备用。

2、紧接着，把备好的大蒜要清理下，切成颗粒状即可。

3、热锅中倒入适量的油，先把大蒜放进去，小火激发出香味后，顺手将茼蒿放进去。

4、用旺火快速的翻炒，一方面，茼蒿旺火炒色泽上更碧绿，另外，茼蒿的口感会更好。

5、加入适量的盐，鸡精进去，再继续炒几下，食材入味就可以出锅了。