99岁院士研究失眠60余年，提醒：3“黄”食物是失眠王，尽量少吃

失眠作为一种常见的睡眠障碍，指的是在人体处于适当睡眠环境和睡眠机会且对自己的睡眠时间和睡眠质量不满意时发生的主观体验，失眠症在社会中很常见。有一种症状，失眠的趋势近年来一直在上升，常见于老年人和女性。

造成失眠原因有很多，像是近期工作、生活和学习的压力，或者长时间熬夜，以及无法调整自己的生活和工作习惯，这会导致体内内分泌失调，就会出现失眠症状。除了上述精神方面的原因外，跟平常的饮食习惯也有很大关系。

今年99岁高龄的陈彤云院士，研究失眠精神方面的问题已经60余年了，对失眠问题，陈院士已经形成了她自己的一套理论体系，也有着自己独到的见解和专业性的建议。在一次访谈中，陈院士解释道，失眠的根源其实在“饮食”上，如果饮食问题得不到解决，不只是会出现失眠问题，身体健康等各方面也会出现问题。

99岁院士研究失眠60余年，提醒：3“黄”食物是失眠王，失眠的人，能不吃就别吃

腌制咸菜等食物

许多人喜欢吃腌制的蔬菜，尤其是在冬天。许多人喜欢在家里腌制白菜和萝卜等各种咸菜。但是，吃太多这种腌制食品很容易导致失眠，因为这种食物中含有大量的盐分，会造成人体钠离子失衡，增加人体器官的负担并降低人体的新陈代谢水平。

2、咖啡饮品等

咖啡是众所周知的提神饮料，但如果我们在睡前喝太多的话，就会在一定程度上抑制人体入睡，处于活跃状态的脑细胞更容易诱发失眠。此外，咖啡中富含的咖啡因会让人产生依赖，就会促使我们喝越来越多的咖啡，进而不能从咖啡因带来的精神愉悦中解脱出来。不仅如此，咖啡因还是一种很好的利尿剂，尤其是晚上喝咖啡时，不仅神经会受到影响，生理也会受到牵扯，睡眠质量将大大降低，所以建议晚上减少咖啡饮用。

3、烧烤食物

尽管烧烤后的食物更加鲜美，但烧烤食物并不适合大量食用。因为食物是用炭火烧烤的，所以会形成一些有害物质。另外，使用各种调味料会降低食物的营养价值，进食后对身体的伤害比较明显。同时，它会影响正常的睡眠条件并引起大脑皮质功能障碍，进而导致失眠产生。

失眠的“修复器”找到了，隔三差五喝一喝，改善失眠，人显年轻

陈女士在调理失眠时，会用到一个叫做“赤芝多素”的办法，它是真菌赤芝的提取物，还有粗多糖、三萜和腺苷等各种药食同源的微量元素。赤芝多素是参考医药古籍《本草纲目>>中所描述的，灵芝是历代上好佳品，有补气血安心神作用，其提取物赤芝多素更是继承了这一特性，可以镇静活跃的神经中枢，调和气血，分泌促进睡眠的神经因子，从而达到在根源扭转失眠的目的，更好改善提升睡眠质量。

对失眠的人来说，赤芝多素作为一种药食同源物质，通过调理人体各大器官来改善睡眠，效果可能并没有那么快，但是这是一种从根源上解决问题的方法，所以不要操之过急，毕竟失眠不是一朝一夕形成的，调理时自然也不会那么快。