“水果安眠药”被发现，坚持每天喝，告别失眠，一觉睡到大白天！

时间过得真快啊，眼看7月都快要过去了，现在到八月应该是一年四季里最热的几天了，不知道是否有人和小编一样，经常会晚上热的失眠，然后就睡不着了，这个问题十分的困扰着我们，这样不仅影响到我们第二天的工作效率，也会影响到我们的身体健康，今天小编就给大家介绍一款治理失眠的菜品。“水果安眠药”被发现，坚持每天喝，告别失眠，一觉睡到大白天！“它”是什么呢？它就是百香果。百香果含有丰富的维生素、胡萝卜素等，可以有效的保证我们的睡眠，今天小编做的是百香果果酒，十分的适合这个季节喝，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

百香果果酒

配料：

百香果果肉 400克、老冰糖 400克、高度白酒 100克

烹饪步骤：

1.百香果清洗干净，控干水份，用刀切开

2.把果肉挖出来

3.玻璃瓶提前消毒，控干水份

4.用漏斗把果泥装进酒瓶里。我用的小口酒瓶

5.然后冰糖加进去，再倒入100克高度白酒。期待成品

烹饪小贴士：

1、西番莲的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。西番莲要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的西番莲表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的西番莲应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。2、西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。

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