晚上总失眠?隔三差五吃它,才3块5一斤,常吃睡得香,一觉到天亮
晚上总失眠?隔三差五吃它,才花3块5一斤,常吃睡得香,一觉到天亮。记得高考前那俩月,感觉压力特别特别的大,常常半夜惊醒,要么就是干脆睡不着,头疼欲裂,爷爷看在眼里疼在心里,就把后院墙根长了两年的山药,挖了出来,说是能定神,让妈妈变着花样做给我吃,断断续续的吃了一段时间后,我还真的能睡很安稳了,很好奇就查了些资料,才发现山药原来还是个宝呢,山药不仅能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。还因为它含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质,保护心血管。
7月,“天然安眠药”终被找到,晚餐吃一点,一觉睡到大天亮。现在山药依然是我的最爱,没有之一,当然现在没有天然的了,就去菜市场买,幸好它不贵,价格很家常,我最喜欢的一道美食,就是羊肉炖山药了,出锅后,加一块羊肉放在嘴里,又香又鲜,一点都不腻,再尝一块山药,入口即化,汤汁就更不用说了,和羊肉的鲜美恰到好处的融为一体,用此味只应天上有来形容它,一点都不为过,吃饱饱后躺下来就能美美的睡上一觉啦,天然的安眠药为您保驾护航,保您一觉到天亮,不再为任何事烦忧。来吧,我迫不及待的想告诉您做汤的技巧了,希望您也能摆脱失眠的困扰。
【黄焖山药羊肉】
美食详细材料
羊肉1斤,山药1条,生姜2小块,耗油1小勺,老抽1小勺,黄豆酱1小勺,白酒2小盖,鸡精少许,盐适量
美食详细步骤
1.将羊肉洗干净,剔除筋膜,切小块(建议在市场买的时候,叫师傅帮忙切好,这样可以省事些),生姜拍碎备用。
2.锅里倒入适量水煮沸,加入一小块生姜和一小盖白酒,再放入羊肉焯水十分钟左右,在羊肉焯水的同时,可以来处理一下山药,山药去皮,切成合适大小。
3.羊肉焯水后捞出,沥干,放入电饭锅里(如果有砂锅,用砂锅会比较好些),加入山药拌匀,再加入耗油、老抽、黄豆酱各一小勺和白酒一小盖、适量盐、少许鸡精,搅拌均匀,倒入水至1/3,盖上盖焖煮四十分钟,中途搅拌一下防止粘锅。
好了,今天的黄焖山药羊肉就到这里了。晚上总失眠?隔三差五吃它,才花3块5一斤,常吃睡得香,一觉到天亮。山药和羊肉都是十分温补的,尤其是一些身体虚弱,晚上睡觉老是失眠,那就更得要吃了,滋补养身,身体好。朋友们,你们爱吃山药和羊肉吗?