立秋吃这个菜喝小米粥，不失眠也不肾亏了！

立秋后，由于气候较为干燥，昼夜温差较为强烈，所以会导致许多女人出现上火等症状。而女人年过40后，卵巢功能退化，雌性激素急剧下降，女性体内分泌失调，从而导致失眠多梦，体虚盗汗等症状，而这一现象，也就是我们常说的更年期。那么女人年过40后，多吃哪5样食物会滋补去火，改善失眠呢？

立秋后，每天一碗，肾好了，不失眠了，不想满脸皱纹，可以试试

吃小米对于脾胃健康非常有帮助，反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。

小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用，它可以滋阴养血，提高胃功能，更能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌，对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。

健康搭配：小米粥+红糖，小米粥性寒，如果单独煮粥不宜长期食用，红糖性温，和小米一起煮不温不凉，比较平和。小米健脾胃补肾虚，红糖益气补血，两者搭配有美容养颜，延缓衰老的作用。

材料

杏鲍菇、香草碎、蜂蜜

做法

1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿；

2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁；

3、 将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右；

4、 然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。

杏鲍菇在煎制过程中会出一部分水，所以不用另外添加水量。中途用筷子将杏鲍菇翻面，以保持受热均匀，并使酱汁包裹在蘑菇上。