莲子和“它”是绝配，每天喝一碗，清心安神赶走失眠一觉到天亮！

现在生活节非常奏快，在生活、工作的双重压力下，失眠成为了一种常态。失眠绝对是一件非常痛苦的事情，忙碌工作了一整天，身心疲惫，躺在床上安安稳稳的睡一觉是多么幸福。可是当你整个人躺在床上的时候，怎么也睡不着，脑子开不受控制的胡思乱想，甚至是闭上眼睛数羊都不管用，最可恨的是本来已经觉得很困了，赶紧上床睡觉吧，一躺在床上整个人就倍精神了。如果只是偶尔的失眠倒不必担心，如果每周有3天以上失眠，而且这种情况已经持续了一段时间，那就要引起注意了，失眠对于我们的危害非常大，首先休息不好，第二天整个人没有精神，注意力不集中，导致在工作上、生活中犯一些低级错误，第二：失眠对我们的大脑的记忆力、身体都免疫力都会造成很大的影响，严重的还会引发一些其它疾病。

有些人为了能够安然入睡，会选择服用一些安眠类的药物，虽然这样可以入睡，但是对我们的身体伤害非常大，小松鼠建议大家还是尽量少服用甚至是不用。我一直认为“药补不如食补”，今天小松鼠就给大家分享一道缓解失眠的美食—莲子百合粥。其中，百合具有补中益气、清心安神的功效，尤其是百合中含有百合苷物质，这种物质可以使人情绪稳定，消除烦恼，镇静安神，食用后可以帮助我们尽快入眠，提高睡眠质量，像经常失眠多梦的人食用之后，效果非常好，另一种食材莲子能够滋养补虚、补脾养血、养心安神。这两者搭配在一起对缓解失眠有非常好的效果。

今天小松鼠就把莲子百合粥的做法分享给大家，大家可以去试一试，希望能够对失眠的朋友带来一些改善。

莲子百合粥

需要准备的食材：

大米100g、莲子20g、百合30g、枸杞4g、花生25g、白糖40g

制作步骤：

1、将所有的食材准备好，大米用水冲洗干净放入碗中浸泡。浸泡时间，夏季15分钟，冬季30分钟。

2、花生、莲子用清水冲洗干净、放入碗中浸泡15分钟。

3、新鲜的百合、枸杞用水清洗干净。如果大家买不到新鲜的百合，就买干百合，干百合需要提前用温水泡好，水温在40度左右就可以。

4、把处理好的大米、莲子、百合、花生、枸杞一起放入锅中，然后加入适量的清水，按煲粥键，煮50 分钟。我用的是家中的电饭煲，每个电饭煲的设置不一样，时间会有略为的差异。如果大家有砂锅煮，煮的时间大概一个小时左右就可以。

5、粥煮好后，不要马上打开盖子，要焖5-10分钟，然后打开盖子放入白糖，搅拌均匀就可以出锅盛到碗中享用了。

这道美味好喝又清心安神的百合莲子粥就做好了，粥里还添加了枸杞、花生这两种食材，所以还能起到补血、美容、养颜的功效，每天晚上喝一碗，坚持一个月，赶走失眠，让你更好入睡，一觉到天亮。这道粥不仅效果好，价格也便宜啊，所有食材都是生活中常见的，一碗粥5块钱都不到。

小贴士：

1、如果是砂锅煮，煮开后一定要改成小火。

2、花生、莲子一定要提前用水泡开。

大家好，我是小松鼠，每天都会为大家分享美食的详细做法。今天给大家分享的是【百合莲子粥】，喜欢的朋友可以收藏、关注哦！如果大家在学习制作过程中有任何问题，都可以给我留言哦！