每天吃3颗，补脑又养肾！用它泡水喝，还能缓解耳鸣失眠！

大家都知道，核桃含有促进头皮血液循环的维生素，多吃能补脑，平时都该吃一些。现在这个季节，正好是核桃下树的时机，冬天吃些当季新货核桃，营养更好！和你所了解的不一样的核桃！核桃和核桃之间是有差别的，就像我们，我是好人，那么你·····

在云贵高原上的楚雄彝族自治州，有一个少数民族种的高原核桃——大姚核桃。它生长在云南大姚县，是生存在这里的云南彝族同胞一生都离不开的东西。

对于这片生长在3000多米海拔的核桃林，他们像对自己孩子一样悉心照顾。

尤其是树龄在20多年，甚至百年以上的老树。每到入冬时节，更是需要石灰水涂抹树干，帮助这些古稀的老树杀虫，保暖。

大姚核桃果实生长周期慢，像新疆等地的核桃，一般只要3年即可结果丰收，但大姚核桃15年到30年才是丰产期。经过岁月磨砺和长期养分积淀，高海拔核桃自然拥有更浓郁的山林气质和更优秀的口感，营养含量丰富。

也因为它的这些特点，在2001年，大姚县被国家林业局授予“中国核桃之乡”称号。

这些高海拔古稀老树结出的果实，核桃味异常浓郁，青皮剥开露出白净果壳，新鲜果仁黄白，有种天然的清甜味，果壳也容易剥开。

将两个核桃放在手中用力一捏，咔嚓一声就开了口。里面的果肉形美饱满，吃在嘴里有浓浓的核桃味，满满都是香甜。

吃完了果肉，中间的分心木可别丢。老人肾虚腰酸腿软，女人肾虚气色差手脚冰凉，用分心木泡水喝，会有一定缓解。

睡眠不好的朋友也可以尝试下，取3-5片分心木泡水，睡前一小时喝一杯，就能轻松安睡到天亮。