预防感冒，原来可以不吃维生素片！

从小到大，我们总难逃避感冒发烧的折磨，感冒并非一种特定的病名，它是因病毒感染所引发的上呼吸道急性炎症的总称，目前已知的感冒病毒就高达200种以上。

感冒的主要症状表现为打喷嚏、流清鼻涕、鼻塞、咳嗽、喉咙疼痛、发热、头痛等。病情持续恶化还会引发支气管炎和肺炎。对于一些免疫力很低的人群来说，一个小小的感冒都有可能会危及生命！

要预防感冒，光靠维生素片和药物是不可行的，主要还是得从饮食和运动下手。维生素C的主要作用在于激活白细胞，以排出已侵入体内的病毒；而维生素A的作用在于保持喉咙和鼻腔黏膜的健康，抵抗病毒的侵入。

饮食方面可以试试：

① 牛油炖胡萝卜：因为胡萝卜富含β-胡萝卜素，具有脂溶性，与油作用之后更有利于吸收。

② 橙子黄油三明治：将橙子的果肉和黄油混合搅拌，涂抹在面包上做成三明治。黄油能防止维生素C氧化，提升效果。