春天要吃“滋补菜”，鲜香味美，促进孩子成长发育，强健筋骨

大家好，我是健康曹医师。冬去春来，新的一年又要开始了，如今清明已过，万物吐故纳新，人作为万物灵长，此后会更加容易受到气候变化的影响。那么清明过后，气候会有何变化呢？阳光和美、草木清新，一派生机勃勃现象，也吸引了人们外出春游。而春游没有一幅好身体怎么行了？如今虽已是春季，然而寒气未褪，冷热交替，很多人的免疫力下降，感冒发烧咳嗽接踵而来。那么如何提高自己的免疫力，其实从饮食入手就可以了。今天就来大家来介绍下面这道菜，男女老少都可以吃，健康又营养。一起来了解一下吧。

今天介绍的这道“滋补菜”就是红烧鹅，不仅营养美味而且可以帮助孩子生长发育，强身健体，补虚提高免疫力，预防常见疾病的发生。

鹅肉中含有大量的无机盐以及多种维生素，其中维生素E的含量很高，鹅肉中含有大量的优质蛋白，以及超过10种氨基酸，帮助孩子生长发育。常吃肉可以补充身体所需，提高免疫力，预防感冒发烧，让孩子生病少学习更专注。

常吃鹅肉可以去除脏器的热气，对于常见的咳嗽有非常好的防治作用，对于感冒以及急慢性气管炎的治疗效果也是非常棒的。另外患有哮喘、肺气肿、慢性肾炎、老年浮肿等疾病的人，平时也可以经常吃鹅肉，是非常不错的食疗养生。

以上这道菜，不仅做起来简单方便，而且食材的购买也是十分方便的。如今也正是倒春寒的时候，人们的身体难免会受到影响，你别看只是小小的一道菜，却可以让人们在满足口舌之欲的同时，保养好人们的身体，提高免疫力，身体更健康。孩子常吃茁壮成长，女性常吃皮肤光滑。当然，健康的身体除了要从饮食入手，运动也是必不可少的，大家一定要记住多运动，每天饭后走一走，生活更健康。今天我们就聊到这里，小曹医师祝大家身体健康，心情美丽，越活越开心。