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有时候，你生病了，是不是一点食欲都没有，不想吃东西。

但是，爱你的妈妈，可能还是端上一碗鸡汤，或者一碗清汤面，让你补身子，希望你能快速恢复。

实际上，有些病需要吃东西，有些病，不吃、断食效果更好。

在国外的坊间，有句话是这么说的，"feed a cold, starve a fever"，意思是，感冒了要吃点，发烧了饿一饿，背后可能有一些科学道理。

很多人不理解，为什么饿一饿自己，还会帮你恢复，这包含了一个重要的饮食概念--“轻断食”。

很多时候，你吃多了，容易生病了，而饿一饿自己，却很快就好了，没准不用吃药。

今天，我们就来聊聊，为什么断食可以帮助你恢复？

为什么断食，可以帮你恢复

轻断食，并不是什么类似于邪教“法轮功”的东西。

很多人乍一听断食，立马会回过头来用异样的眼光看着：

断食，会不会营养不良吗？

断食，会不会得病啊？

年纪轻轻为啥虐待自己，好好吃东西不香吗？”

其实，不用这么紧张，断食过程中，身体在自我修复，我们之前细胞自噬的文章里面说了，断食可以抗衰老。

还有研究发现，断食3天，可以修复很多受损的免疫细胞，让你的免疫系统重启。

简单理解，控制一段时间不进食，吃饱就停，饿一饿自己，让身体器官功能更好地恢复。

这个过程中，会将人体供能的方式由糖供能切换为脂肪供能，让身体的器官得到必要的休息，它才能更安全、正常的工作。

还有，断食会让你自然而然变瘦，减少很多慢性病的风险。

→断食，可以帮助你恢复

一项研究发现，在为期4至21天禁食期间，受试者感受到了极大的安全感，幸福感，自身健康状况也得到了改善。

这是一项长期研究，在404名有健康问题的参与者当中，有341人报告说，在断掉蔬菜汁和汤4-21天后，他们的身体状况得到了很大改善。

且总体来说，这些参与者每天消耗路里热量在200-250大卡。

一些科学家认为，间歇性禁食，或者只在一段固定的时间段内进食，这已经嵌入到了我们的生理学中--它构成了一种进化适应，可以改善细胞功能，来改善你的整体健康。

→断食对某些感冒有效

一项针对因细菌感染发烧的小鼠的研究发现，与被迫进食的小鼠相比，进行断食的小鼠，寿命更长。

不过，到目前为止，所有的研究似乎都认为，断食仅适用于感染的急性阶段，就在前几天时间里。

另外一项对小鼠和人类的研究发现，禁食48-72小时可促进受损的免疫细胞修复，使健康的免疫细胞得以再生。

免疫功能增强了，人也就不那么容易生病了，生病了也会很快好起来的。

这些病，不建议断食

有关疾病感染，有两种不一样方式，病毒和细菌感染。

1、细菌感染

包括支气管炎和肺炎等疾病，是由单细胞生物引起的，它们可以侵入体内，并自行繁殖成长，大多数细菌感染可以用抗生素治疗，以阻止菌落变大。

2、病毒感染

流感（流感）和普通感冒（鼻病毒）之类的病毒感染，不会像细菌那样自行复制。

取而代之的是，病毒会劫持细胞，变出更多的病毒副本。

有老鼠的研究发现，在抵抗流感病毒感染时，进食可以帮它更快康复，但如果你是细菌感染，进食可能会恶化病情。

→断食和禁食，对两种不同感染的影响

国外的Medzhitov的团队，决定研究两种不同的感染，对疾病恢复的影响。⑥

该团队对小鼠进行了一系列实验，向它们注射了专门设计用于触发与感染相同的炎症反应的细菌和病毒分子。

然后给小鼠葡萄糖或者禁食，模拟一个进食组和一个禁食组。

他们发现，两种类型的感染，最初都会使小鼠食欲不振，但发现病毒感染的小鼠的恢复速度，要快于细菌感染的小鼠。

这表明，葡萄糖有助于保护小鼠和其他系统的大脑免受炎症。

另一方面，所有吃过细菌感染的小鼠，实际上都死了，因为葡萄糖水平升高导致脑损伤，导致癫痫发作并最终死亡。

→为什么差异那么大？

研究小组说，这可能是因为禁食会触发肝脏产生酮体，这是人体开始燃烧脂肪获取能量而不是糖时产生的分子。

这一点很重要，因为细菌感染会导致自由基（一种可引起其他细胞氧化损伤的高反应性原子）在大脑中猛增，阻止神经元摄取葡萄糖，进而引发癫痫发作。

在这段时间内进食葡萄糖，似乎会使这些自由基的水平增加，从而增加癫痫发作的风险。

换句话说，老鼠在与细菌感染作斗争时不愿进食，因为这可能会造成损害。

取而代之的是，他们的身体希望利用脂肪储备作为燃料，从而使神经元能够做自己的事情，而不会造成进一步的损害。

研究者说：我们的身体可能会告诉我们，感染后该怎么做。

也就是说：如果你不饿，没有食欲，就不用吃，如果你饿了，想吃东西，就吃吧。

关键的瘦龙说

我们一直在讲，要听身体的反馈，有时候真的很真实。

不想吃的时候，不要硬塞，饿的时候，要吃健康食物，不要像魔鬼一样吃。

为什么有些人病了，注射葡萄糖可能会好得快，有些人病了，注射葡萄糖可能好得慢，不吃东西可能好的快，可能和感染的类型有关系哦。

有关这个话题，我们之前的文章大家还可以参考，当你吃太多糖的时候，你的免疫系统可能会瘫痪几个小时，这个时候如果病毒乘虚而入，可能很容易生病。

也有很多小伙伴反馈，少吃糖，多吃蛋白质和健康的脂肪之后，他们基本上不怎么感冒了，生酮饮食对于预防感冒，也是有效果的。

还有，断食可以帮助你重建免疫系统，这个可能会颠覆大部分人的认知，断食的时候，身体的免疫系统会自动进行修复。

人体就像一台机器，机器部件坏了，负荷过大了，也需要休息，人也一样。

进行断食，就是为了让身体得到短暂的休息，再更好地工作。