别扔！这些厨余垃圾都是“养生法宝”，防感冒控三高，现在吃正好

随着垃圾分类工作在各个城市的持续推进，很多人都越来越熟悉各类垃圾的性质。但今天要教您慧眼识“宝”——厨余垃圾中其实隐藏着不少“养生法宝”，扔掉了着实可惜！

北京中医药大学傅延龄教授给大家带来了一个“厨余小药箱”，有的能祛湿消肿，有的能预防感冒……都是这个季节用得上且效果好的“法宝”。到底哪些垃圾能“变废为宝”？一起学起来~

「 本期专家 」

▼

变废为宝“三根汤”

防治秋冬季感冒

进入秋冬转换季节，早晚温差大，甚至能相差15度！在这忽冷忽热的环境下，大街上毛衣、短袖齐亮相，乱穿衣的季节来了，感冒也成为高发病，胸闷、头痛、咳嗽、流鼻涕等现象随处可见，医院患者也成倍增加。

依照中医的观点，感冒即受了风寒，而对付风邪、寒邪，我们要用辛的、温的药物将它们发散掉。专家带来了一味“三根汤”，不仅能散外寒，同时还清内热、通肠腑，帮你轻松预防、应对感冒。

那究竟这汤是由哪些根组成？又该如何熬煮呢？

1通气根——葱根

《名医别录》称葱根能“主伤寒头痛”；《孟诜方》称其“可解烦热、补虚劳，治伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛，解肌发汗”。

此外，古籍中还记载，葱根搭配豆豉，用一定的比例加水煮可以治疗感冒。

大葱小葱根部皆可入药，而除了做三根汤，葱在中医方面还有不少妙用，如：被蚊虫叮咬、蜜蜂蜇伤了，可用适量的葱白、葱根捣泥外敷，起到消肿止痛、解毒的功效。

2发汗根——香菜根

《本草纲目》称香菜根“性味辛温，香窜，肉通心脾，外达四肢”；《食疗本草》言其“利五脏、补筋脉，主消谷能食，治肠风”。对消化道、呼吸道都有好处。

而营养分析表明，香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等，入食后可增加胃液分泌、增进食欲、调节胃肠蠕动，提高消化力。从某种层面来说，胃口好了，人体的免疫力也会随之提高。

另外现在已有很多的药理研究证实，香菜中的挥发油，能刺激我们的上呼吸道，帮助排出痰液、鼻涕，对于感冒起到很好的治疗作用。

3化痰根——白菜根

白菜根性味甘凉，能滋阴、清热、润肺。

自制三根汤

配方：白菜根30克、葱根15克、香菜根15克

做法：开锅后先下白菜根，煮15分钟，再下入葱根、香菜根，煮大约5分钟即可。需要注意的是，煮的过程中一定要盖上盖子，以减少香气药味的丢失。

小贴士：植物的根部往往会粘有不少泥土，较难清洗，建议大家在根部撒一些面粉，放在水中搅动几圈，能洗的更干净。

长寿“龙须水”

祛湿消肿，今年必饮

我国江苏的如皋县是世界著名的长寿村，而关于如皋县老人长寿的原因有很多种，这其中非常重要的一个原因就是他们独特的饮食习惯——不仅吃的清淡，还特别喜欢饮用“龙须水”，并将长“龙须”的果实放到水里仔细研磨，一起喝下去。

不管是“龙须”，还是长出它的果实，都有着祛湿、消肿的功效，因此它们也可以说是如皋村老寿星们健康的基奠。

此外，专家还指出，这款“龙须水”特别适合今年饮用——因为今年，全国很多地区不仅降水次数多，降水量还特别大，这就导致了外界的湿气较重，与此同时，人体内的湿气也会随之增重。

因此，今年祛湿也就变得特别重要。

1自测体内是否有湿气？

①舌苔黏腻，舌体肥大有齿痕

②身胖体肿，尤其小肚子变大，脚踝内侧出现水肿

③胸闷脘痞、上腹部饱满

④小便量少、不畅

⑤大便粘腻、稀溏

以上症状，若有1-2条特别明显，就说明体内有湿气了。

2“龙须”，即玉米须

玉米须有清热祛湿、利小便、消肿的作用。而包在里面的玉米须，由于受日照、雨淋等较少，含有的对人体有益的成分比露在外面的玉米须更多。

做法：新鲜的玉米须，每天的用量要达到100-200克，而干的玉米须，用量则要50-100克。

将玉米须洗净，并加入5-7倍的水（约500毫升），煮15分钟。

3玉米须的“黄金搭档”：辅控三高茶

玉米须除了清热祛湿，其实还能帮助调节血压血脂，而若再搭配一些药食同源的食材，则效果翻倍！

①玉米须+决明子+菊花

做法：玉米须30克、决明子15克、菊花15克，加适量的水煮开饮用。

决明子能平肝潜阳、消脂降脂；菊花清肝明目，再搭配上玉米须，能辅助降三高。

“换季病”应对的误区

你有吗？

随着天气转凉，逐步进入秋冬季，呼吸系统疾病成为这个季节的高发病，很多人都有应对呼吸道疾病的方法，但殊不知，这些方法可能会使得这些患疾病变得更加严重！

看看下面这些“换季病”的应对误区，您中招了吗？

1晨练提高免疫力？

很多人都喜欢趁早锻炼，觉得早上空气新鲜，更适合。

但专家表示，秋冬季夜间的气温较低，这时候空气中有大量的氮氧化物和碳氧化物沉积在地面，过早锻炼，人们就会吸入大量的有害气体和颗粒。长期如此，会危害身体健康和呼吸系统。

提示：秋冬季节如果想进行锻炼，最好是等太阳出来1-2小时后，这时污染的空气向高空扩散，绿色植物的呼吸作用也会产生大量氧气，更利于呼吸道健康。

2一咳就吃止咳药？

这种做法也是错误的。

咳嗽对于人体来说，是一个非常重要的防御机制——通过咳嗽可以将一些病原微生物排出体外，以避免身体进一步受到伤害。

而如果不明辨咳嗽的原因，盲目去吃止咳药，反而可能导致痰液堵塞气道，影响肺通换气，甚至引起严重的后果。

3常含润喉片？

这也是不正确的。

市面上的润喉片种类很多，对于一些冰片含片、中成药含片来说，它们往往能改善症状，使咽喉舒适，但长期含服，黏膜就会干燥，导致黏膜的抵抗力下降；而对于抗生素含片来说，长期服用则会造成菌群失调。

最后，小编还要提醒大家，秋季天气变化无常，大家一定要科学的进行体育锻炼，正确地调整生活作息和饮食规律，随时关注自己的身体变化。