大冷天,金桔和此物一起煮,喉咙不痛了,咳嗽好了,还能防治感冒
大冷天,金桔和此物一起煮,喉咙不痛了,咳嗽好了,还能防治感冒
大冷天,也是感冒咳嗽比较高发的时节,嗓子干燥不停的咳嗽。遇到这种情况我们大家往往第一个想到的就是买一些药物,其实经常吃药对于我们来说一点都不好。金桔含有丰富的维生素C,能理气,化痰,止渴,消食,对秋冬季的咽喉疼痛特别有效,还能增强机体抗寒能力,防治感冒,所以这个季节多吃它就对了。
食材:
金桔500克 、白砂糖50克、冰糖40克 、纯净水200毫升
做法步骤:
1、金桔洗干净,最好用盐水浸泡15分钟,再清水冲洗。
2、 金桔切块儿,拌白砂糖腌渍半天以上。
3、将腌渍好的金桔和纯净水一起小火熬制20分钟,期间加入冰糖,慢慢融化,边熬边不停搅拌防止糊底。
4、放凉后装瓶,瓶口密封,冰箱储存可以一个月以上。
金桔果酱的功效:
金桔酱具有很强的止咳化痰功效,胃口不佳,烟酒过量,它都会有所帮助。干燥季节感冒后吃一些金桔果酱很快就能见效,冬日里给家人准备一些是不错的选择哦。养生又健康哦!
你喜欢吃金桔果酱吗?
(图片来源于网络)