这4种水果热着吃比生吃更健康，不会破坏营养，还能缓解咳嗽

由于气候原因，秋天生病感冒的人会增多，人群整体的抵抗力也会有所下降，对此医生常常建议我们，多吃蔬菜、水果，补充维生素C，提高抗病能力。但是诱发秋季感冒的因素多为风寒，如果吃太多生冷的水果怕受凉，那么也不利于病情的恢复，那么不妨试着把这4种热着吃。

1.雪梨

雪梨具有润肺止咳的功效，对于缓解感冒很有帮助，不过由于雪梨性寒，生吃可能会携带部分寒气进入体内，引起体寒、女子宫寒等症状，不利于身体健康，所以在秋冬季节，可以将雪梨加热，制作成冰糖雪梨，来祛除寒气。

2.山楂

山楂口感偏酸，含有许多酸性物质，比如山楂酸、苹果酸等，能够促进肠胃消化、吸收。但是正是因为山楂中酸性物质过多，所以生吃过多的山楂会对肠胃壁造成刺激，引起肠胃不适。如果你吃山楂时也出现这种症状，那么不妨试着将山楂加入到粥里，不仅口感更好，而且仍然具有开胃、助消化的作用，可以增强身体抵抗力，有效缓解感冒。

3.柑橘

柑橘中维生素含有丰富的维生素C，而维生素C的分子结构容易被高温破坏，为什么要加热后吃呢？虽然柑橘果肉中维生素含量丰富，但是果皮的营养价值也不容忽视。在高温受热时，果皮中的挥发油、B族维生素会渗透进果肉，丰富果肉的营养元素，提高果肉的营养价值，同时秋冬季节环境温度低，而柑橘含水量高，加热可以驱赶部分寒气，有利于感冒恢复。

4.番茄

番茄营养价值高，含有大量的番茄红素，具有美容养颜的功效，但是生吃时，身体对番茄红素的吸收利用率不高，而加热后食用，吸收率会有所改善。因此大家在日常生活中，要多吃煮熟后的番茄，比如番茄炒蛋、番茄蛋汤等，身体更健康。

上面这4种水果热着吃比生吃更健康，不会破坏营养，还能缓解咳嗽，大家在秋天，可以在家试着做一做。

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