补身体就吃人参？坦言：肺热上火，常感冒，吃沙参更养生

每次身体虚弱的时候，家里人总会想到用人参来补，人参是非常好的滋补食品，补气养血，有很好的温补的作用，不过价格就相对高一点，而我们带有“参”的，可不仅仅有人参，还有沙参，它们都是有非常好的效果。人参主要是有温补的作用，而沙参是清补，虽然不如人参那么大补，但是对身体而言已经是很好了。

我们生活中见到的沙参一般就两种，南沙参和北沙参，主要是因为南北气候以及各方面的原因，导致沙参的有了南北之分，但是它们的功效都是差不多，都是有养阴的作用，南沙参主要是有清肺祛痰的的效果，而北沙参是有养胃生津的效果。

食用时该如何选择？

在身体出现感冒或者是身体肺虚的时候，需要进补，多数人都是在选择人参和党参，但有的时候，身体并不适合，或是虚不受补，就会出现口干舌燥、喉咙感的情况，有上火的情况，因此，选择沙参是最适合的，对于那些有肺热的人，食用沙参，是有很好的滋阴补阳的效果。

对于肺部有一些问题的时候，最好是选择南沙参，它是有清肺祛痰的效果，能够很好的缓解因为咳嗽、燥热或是其他的问题，引起身体的不适，食用南沙参是比较合适。

而胃部出现问题的时候，则是选择北沙参更好一点，它是可以用于胃热伤身，使得津液出现不足，导致口渴的出现，此时补一点北沙参，效果会更好一点。

沙参对于调节免疫力有很好的作用。平时进补的时候，选择沙参，对身体来说是有利，沙参中的营养物质也是比较多，身体食用以后，是可以提高机体的免疫功能。

沙参的禁忌

脾胃虚弱的人不宜食用，脾胃不好的人，平时食用的时候，是要注意，别吃寒性的食物，而沙参它是寒性的食物，若是食用，是会加重身体中的寒性，不仅没有好处，可能还会刺激脾胃，出现腹泻的情况，不利于健康，最好别吃。

孕妇以及婴幼儿，孕妇的体质是比较特殊的，在食用任何东西，都是需要多注意的，孕妇不适合吃凉性的食物，不利于胎儿，而沙参虽是补品，但是属于凉性食物，食用后，不利于胎儿的生长，可能会导致一些意外出现，最好是不要吃，对于婴幼儿也是一样，别吃凉性食物，不利于健康。

不宜吃多，沙参是一种补品，但是不能吃多，过多的服用沙参，是可能会导致情绪出现较大的波动，偏向于兴奋，或是非常的烦躁忧虑，可能会影响睡眠，出现失眠的情况，需要多注意。

沙参和人生对于身体来说都是有好处的，虽然沙参没有人参的名气那么大，但是它们同样是具有非常好的滋补效果，并且沙参的价格相比较人参来说，也是更加的实惠，因此，建议平时可以适当的食用沙参来补身体，或许能够让你收获意想不到的好处，不过需要注意它的禁忌，了解清楚后再食用。