洋葱预防流感，到底有没有效果？

对于许多人而言，每到换季时期最难过的或许不是早上最煎熬的起床时间，也不是所谓的冷空气魔法攻击，而是那无所不在，随时准备发动攻击的流感。

这次的流感有多厉害？

就拿小编身边的人来讲，一夜之间仿佛全办公室的人都患了感冒，咳嗽声伴着键盘声源源不绝。

为了抵抗流感的侵略，一向相信科学的人也开始相信网上的传说，在办公室放了一颗洋葱，希望洋葱可以吸附病菌，预防感冒。但洋葱真的能预防感冒吗？

绿瘦智能健康小课堂开课了，请大家拿好笔和本子，做好笔记哦！

首先，小编可以很肯定告诉你，关于洋葱预防感冒是假的！！！

洋葱做菜还是很好吃，但是预防感冒吧，小编宁愿相信它可以辟邪，也不会信洋葱能够预防感冒这种说法。

那为什么网上关于洋葱能预防感冒的说法会如此的言之凿凿呢？

就这得追溯到十四世纪的欧洲，人们为了抵抗黑死病的肆虐。相信在房间中摆放一个洋葱可以抵御黑死病，因为洋葱可以把空气中的瘟疫“带走”。

当时的人们相信导致瘟疫的是瘴气——一种有毒的烟雾，于是他们采用了很多方法来对抗瘴气，包括强烈的气味和噪音。

考虑到当时人们的知识水平，人们相信像洋葱这种能散发出强烈气味的东西可以“吸附”致命的瘴气就不足为奇了。后来这个流言又有了很多变体，例如切成片的洋葱放在屋子里可以防感冒等，并一直流传至今。

那洋葱是否真的能吸附环境中的病菌吗？

为了还原事实的真相，实验人员做了一个关于洋葱灭菌的实验。

首先采用国家标准中公共场所微生物检验的方法，在一间30平方米的房间里选取五个监测点。然后在房间里放置洋葱，再对五个监测点的菌落数监控其数量变化。

实验人员准备了3个洋葱，按照网上的说法，切掉两头，放置于房间不同的位置。

最终结果显示，洋葱搁置后的24小时内，五个监测点的平均菌落数并没有降低，反而略有提升。

当洋葱搁置时间到达48小时时，房间内的菌落数才和没放置洋葱时的菌落数相等。由此可见，洋葱并没有减少房间内的细菌数量。

虽然洋葱不能吸附环境中的病菌，也不能预防感冒，但是作为百合科的一种蔬菜，洋葱也可以为人体提供多种营养成分。

洋葱含有比较丰富的膳食纤维，每 100 克鲜洋葱中大约有 1.7 克膳食纤维和 1 克蛋白质，而脂肪只有 0.1 克。

此外，还有许多酚类化合物、含硫化合物等活性成分。

既然洋葱不能预防感冒，那么怎么样才可以杜绝流感的侵害呢？

想要杜绝流感，最重要也是最有效的方法就是勤洗手多喝热水和远离感冒或流感患者。

好啦，今天的绿瘦智能健康小课堂到此结束！