干姜是食药两用的良品，可缓解感冒咳嗽、脘腹冷痛！

干姜算是生活中最最常见的一个药食两用的存在了，很多人可能不明白为什么干姜放在一些海鲜、肉食类食物中都能起到不错的效果，其实说起来还是归功于干姜的作用，即是解毒以及去腥味，除了这几个以外，作为尝起来有点辣辣的食物，它自然也能驱寒，并且还能化痰止咳，温胃等等。

干姜在养生中的第一个作用，就是温肺化饮，如果有长期咳嗽，特别是在冬春季节加重的咳嗽，经久不愈，可以使用姜汤，不仅暖身还能起到化痰止咳的效果。很多中药方剂中也有使用这一功效，比如中医很重要的小青龙汤就是取干姜的这一功效。

其次，温中散寒，也即是脾胃虚寒导致的一些疼痛，比如腹部冷痛，感觉胃脘部冷痛等。平时使用若没有更多药物搭配，可以就使用干姜熬汤，或者将干姜放入鸡鸭鱼等食物中，一同熬汤，然后进食这些食物，以及饮用这些食物熬成的汤。

再则，平时吃的一些食物，比如海鲜，腥味太重，还有有的人对海鲜过敏，放一些干姜，其实就是可以解毒，但是即使有放干姜，还是不介意过敏体质的人多吃。

最后，入冬时节，养生人群注重养阳气，以对抗即将到来的严寒，这时候流行吃牛羊肉等温燥的食物，若能多放一些干姜在里面，喝一碗干姜汤，也是预防寒冷的必备措施。对于一些天生体质就偏寒的人来说，经常在寒冷的季节吃一些干姜或者喝一碗干姜汤，是改善寒冷的症状、缓解虚寒导致的不适的办法。

还有经常感冒的情况，一碗姜汤驱寒暖胃，更能保证疾病痊愈。

【本文由“本草世界”新媒体独家出品，图片来源于网络。作者彦页，未经授权，请勿转载、复制】