天气变化大易感冒，但别急着吃药，吃它简单更有效

感冒俗称伤风，根据发病季节或症状的不同，中医通常将其分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒。小儿感冒症型和大人相同。

风寒感冒多发于秋冬季节，其症状为浑身酸痛、鼻塞流清涕、咳嗽多白痰、发热、畏寒。

风热感冒多见于夏秋季，其症状为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。

多发于夏日雨季，其症状为发热重、头重如裹、心中烦热、呕恶、身重肢倦、胸闷、小便溲黄，苔白腻。

在感冒多发李节应多吃含维生素A的食物。因为体内如果缺乏维生素A，呼吸道黏膜的抵抗力就会下降，容易患感冒。

经常感冒的人可适当服用维生素A，柿子、胡胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对预预防感冒有好处。

红色果蔬如西红柿、红苋菜、红辣椒、胡萝ト、红枣、红薯等红色食物中，富含B-胡萝ト素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物还含特殊物质一一抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。

风寒感冒多事因风吹受凉而引起的，因此宜吃具有辛温、发汗、散寒功效的食物。

原料：青椒250克，豆豉250克，盐适量。

做法：先将青椒去蒂、去子，切丝,在热锅中加油略煸。然后再用少许油炒豆豉，再加入好的青椒同炒匀，加盐少许出锅即可。

原料：葱白5-7根，姜4片，糯米60克，米醋适量。

做法：姜刮皮、洗净、切丝，葱白洗净、切粒。把糯米洗净，与姜一起放入锅内，加清水适量，以小火煮成粥，再放入葱白煮沸，然后调入米醋，稍煮即可。

原料：姜10克，红糖适量。

做法：姜切片，用沸水冲泡，加入少量红糖，代茶饮。

风热多为外感风寒所致，感冒应以清淡易消化饮食为宜，宜吃具有辛凉疏风、清热利咽功效的食物，再辅助一些清爽去火、肉嫩多汁的食物，或是多喝水及清凉饮料。

原料：薄荷15克，大米60克。

做法：薄荷煎取药汁，大米加水煮粥，待粥将成时加入薄荷汁及适适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。

原料：冬瓜500克,白扁豆30克,鲜莲叶15克。

做法：将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净，冬瓜连皮切成大火烧沸后，下冬瓜，然后用小火煮一二小时，调味即可。

暑湿感冒的病因是人体受到夏季暑湿时邪，又因喜欢纳凉和冷饮，使体内的暑湿为风寒所遏，疏泄受阻。因此饮食上应选择吃些清淡利湿的食物。

原料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，姜3片，葱1根，芥末少许。

做法：先将白萝ト切块、煮熟后，再将余料放入，煮几分钟即可。

原料：苦瓜30克，鲜荷叶1张，猪瘦肉肉50克，盐少许。

做法：将苦瓜、鲜荷叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮约1小时，至肉熟，加盐调味即可。

原料：绿豆50克，大米100克，冰糖适量。

做法：将绿豆、大米洗净煮粥，待熟加入冰糖，搅拌均匀，即可食用。