见效超快!宝宝感冒后,我最常做的就是这碗汤了,别提多管用了
最近南方好多地区,杭州、上海都飘起大雪,这天气真是说变就变。寒冷的大风,再加上室内外巨大的温差,稍一个不留神,宝宝就极易感冒。
这可愁坏了我们这些当妈的。看着发热咳嗽,痛苦的小模样,简直太揪心了。
前几天出门去南方,确实高估了南方的温度,不幸也中招了,开始喷嚏不断。回家就赶紧熬了这碗大枣葱姜水,对症及时喝,虽然过程超级简单,但是别提多管用了。
这不,今天已经恢复状态,不打喷嚏了,鼻涕也不流了。最近受寒感冒的宝宝太多了,所以我抓紧时间把这个食谱整理给你们,尤其对于感冒初期的宝宝最有效!
葱、姜是每家平常炒菜必备的调料,它两一起熬,驱寒、杀菌、发汗的效果超级好,能帮助把宝宝把体内的寒气排出来,我现在屡试不爽!
但是葱姜难免会有些辛辣味儿,我在里面又加了点红枣,味道瞬间好了不少。操作也非常简单,强烈推荐给你们。
如果简单的食疗,就能很好地改善着凉引起的打喷嚏,咳嗽、流清鼻涕等感冒症状,咱就可以减少给宝宝打针,吃药啦。
红枣葱姜水
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:红枣20克、洋葱18克、大葱20克、姜8克(此食谱是制作参考量,麻麻要根据宝宝实际情况决定食用量)
烹饪时间:35分钟
难度分析:初级
1.红枣倒入碗中,加入清水,泡洗干净。
2.大葱中加入清水,搓洗干净。
最好是选用带须的葱白,也就是大葱近根部的茎,这是大葱中主要的药用部分,具有发汗解热的功效,可健胃、利尿、祛痰的功效。
如果实在买不到大葱,也可以用小葱代替。但是一定要仔仔细细的洗干净,葱须上的土。
3.清洗干净的大葱切成段。
4.红枣主要是为了调节口感用的,切开两半,方便熬煮出味道。
如果没有红枣,放少许的红糖调节味道,也是可以的。
5.准备好的生姜切片。
1岁内宝宝可不放生姜。超过一岁的宝宝,可以放1-2片就好,放太多辛辣味儿过重,宝宝很容易拒绝饮用。
6.处理好的红枣、大葱、姜片放入锅中。
7.继续加入洋葱,倒入350毫升的清水。
倒入水量大约是食材量的4-5倍,不要倒入太多的水了。
8.大火煮开,继续转中火煮30分钟。
9.时间到后,盛入碗中,如果辛辣味儿过重,可以再加点温水,调一下。也可以加少许红糖调下味儿,这下宝宝就更容易接受了。
但是毕竟给宝宝喝这些食疗汤水,还是比喂药容易些的。
宝宝感冒的时候,应该减少食用一些高蛋白,难消化的食物。尽量以清淡食物为主、吃一些比较好消化的食物,汤汤水水疙瘩汤,清单的营养粥,汤面,面片汤都可以,在宝宝开胃的同时,还能让宝宝多喝些水。少食多餐,注意不要强迫孩子进食,以免引起消化不良!
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