淘生活|健康饮食,日常生活粗粮怎么选择
目前健康饮食、轻食成为了年轻人的一种时尚,大家都知道高纤维食物可以促进肠道蠕动,加快新陈代谢,排出废物,那日常生活中哪些食物是粗粮呢?
哪些食物是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮其实就是天然作物的种子,这些种子被三种不同的植物层互相包裹组成;其最具有营养的是最外侧的两层,中间层也就是最内侧的一层其主要成分大多为淀粉;通俗来讲,被剥去两层植物层的粗粮就变成了我们常见的细粮了。
粗粮有哪些功效
1 长久食用可以防止热性病的产生,如糖尿病、癌症、高血压、伤风等。
2、防治心脑血管疾病粗粮
3、防治糖尿病
4、医治便秘
5、减肥的浸染
6、防治抑郁症
7、养脾胃,最好在春季
8、改良肠道环境
日常生活中有哪些熟悉的粗粮食物