关于益生菌，你还不知道的4大真相！

随着国内外对于益生菌研究的深入，越来越多人接触到了益生菌，益生菌产品也越来越多，但是你真的懂益生菌吗？

你是在了解益生菌的情况下购买益生菌，还是因为别人介绍，抱着试试的心态购买的益生菌？

益生菌，是人体肠道本身就存在的一类菌种。人体肠道中有100万亿多细菌，其中分为有益菌、中间菌、有害菌三种。健康人体，有益菌+中间菌＞有害菌，当你出现便秘、腹泻开始，说明肠道有益菌+中间菌＜有害菌。

有害菌占据多数的时候，这时候就需要通过补充益生菌，来恢复肠道菌群平衡。

关于益生菌产品，大家不可不知的4大真相！

益生菌要冷藏？

我们常说酸奶一定要冷藏，才能保证其中乳酸菌的活性，那是不是说明，益生菌怕热？一放到常温就会影响益生菌？

事实上，酸奶要冷藏是因为，酸奶如果放在常温中，会让其中的乳酸菌大量繁殖，使得乳酸菌数量增加，活性减少，并影响酸奶的口味和营养。而且乳酸菌不是一直不断繁殖的，达到一定的数值之后，它们就会死亡，那么酸奶也就没有什么活菌了。

而我们购买的一些益生菌产品，可以看到很多的标签都有说明，放在阴凉处保存即可。这是为什么？

那是这些益生菌产品使用了【包埋】技术，可以为益生菌提供外层保护和营养，让益生菌能安然生活在常温中。

但，还有一点要注意，虽然通过技术革命，让益生菌也能在常温中生存，但饮用益生菌的时候，还是需要用不高于40℃的水来冲泡。

益生菌的作用主要看菌株

不同菌株有不同的作用。

嗜酸乳杆菌，能改善肠道微生态结构、增强排便的规律性和舒适性（改善便秘和腹泻）、提高免疫力、增加人体的营养吸收能力。

乳双歧杆菌，能促进肠道长驻双歧杆菌的增殖、同时减少肠道大肠杆菌的比例、很有利于人体的肠道，增强营养吸收和免疫力。对于中老年人效果更为显著。

鼠李糖乳杆菌，可调节免疫平衡，降低过敏反应发生率，舒缓过敏症状。

平常我们在购买益生菌产品的时候，都能看到【双歧杆菌】，双歧杆菌，包含30多种菌种，和更多的菌株，如果你看到有标注有双歧杆菌，就说明，这个产品，能够降低乳糖不耐受，改善便秘、腹泻、起到预防疾病的作用。

很多菌株的具体作用，在网上都能查到，购买的时候，很注意分辨产品的效果。

益生菌并不存在依赖性

有人说，我用了益生菌，我的便秘就好了，一停止，我又便秘了。是不是益生菌有依赖性啊？

首先要明确一点是，益生菌人体本身就存在的，只是现在你身体里的益生菌数量不够，引起大大小小的问题。我们通过补充益生菌，增殖体内的益生菌。如果体内益生菌够的话，补充的益生菌根本没有用，只会跟着粪便排出体外。

我们的肠道菌本来就是天生的，也是我们吃饭、喝水、呼吸，补充进身体里的，肠道菌群每一分每一秒都在变化，并不存在依赖性的说法。

那么为什么会出现一吃就有效，不吃就没用的情况呢？

要知道便秘，特别是慢性便秘，不是一天两天造成的。便秘很多原因都是因为我们的饮食习惯、生活习惯不健康，引起的。你吃了益生菌，把体内的益生菌恢复到正常的数值，肠道健康了。但是在这过程中，你的生活习惯一点改变都没有，只会不断增加体内的有害菌。

益生菌能辅助你改善排便情况，平衡阴道菌群，提高免疫力，但不能全指望它。生活习惯不改变，吃再多的益生菌也是这样的情况。

益生菌不是人人都可以

益生菌产品也有特殊情况，如用药期间，特别是抗生素药物。

益生菌本身是细菌，如果你正在用药的话，吃益生菌，一方面会影响药效，一方面也会杀灭益生菌。

另外，特殊人群，如婴幼儿等，也要选择相应的益生菌，不是所有的益生菌都能食用的。

目前国家批准的《可用于婴幼儿食品的菌株名单》只有八种：

• 发酵乳杆菌CECT5716（2016年新增）

• 短双歧杆菌M-16V（2016年新增）

• 嗜酸乳杆菌NCFM（仅限用于1岁以上幼儿的食品）

• 动物双歧杆菌BB-12

• 乳双歧杆菌HN019

• 鼠李糖乳杆菌LGG

• 鼠李糖乳杆菌HN001

新西兰研究：常喝益生菌能预防糖尿病

益生菌一定不能和这些药一起吃！

益生菌：说我没用？那是你不会吃！

吃益生菌多久才能见效？