标着高钙的儿童奶酪棒对娃真的好？

如果票选娃儿最爱吃的零食TOP3，奶酪棒一定榜上有名！

你看包装上的汪汪队、爱莎公主、托马斯小火车代言，有哪个宝宝能不投降？

再加上主打高钙这个卖点，让多少妈妈心甘情愿掏钱！

但是问题来了，这些宣称“高钙高营养”的奶酪棒真的能补钙吗？我们今天好好说一说。

确实含钙高

但是也带来过多的热量和脂肪

我们随机选取一个普通牛奶和一个奶酪棒来分析下成分表：

普通牛奶

奶酪棒

为了大家更方便的认知，我们用表格对比下：

从表格中的信息我们可以看出，钙确实多了，但是热量和脂肪都太高了！

为了获得 3 倍的钙，孩子需要摄入比牛奶多 4 倍的热量和 6 倍的脂肪，而蛋白质却只有 2 倍多，明显不相称。

过多的热量和脂肪会导致孩子变胖，也容易增加孩子成年后患心脏病、高血压和糖尿病的风险。

如果想用吃奶酪棒给娃儿额外补钙，怎么看都不划算。

还有要注意的是，我们说奶酪棒高钙这还是好的情况，还并不是每一款奶酪棒都高钙。

根据深圳市消费委员会2021年发布的12款奶酪棒比较试验报告，钙含量最高的奶酪棒中每根奶酪棒钙含量≈120mL牛奶的钙含量，而最低的钙含量≈36mL牛奶，所以并不是所有奶酪棒都是高钙的。大家也需要具体去看成分表。

奶酪棒和奶酪不一样

高糖高钠怎么看都不健康！

奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，每公斤奶酪制品由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

而市面上大部分奶酪棒都属于再制干酪产品，和上面说的奶酪（干酪）不是一回事。奶酪棒的配料表前三位多是水、干酪、白砂糖，

根据我国规定，再制奶酪所添加的干酪含量只要≥15%，所以很多奶酪棒中仅有15%的干酪，其他都是水、盐、糖、添加剂等。

还是有点云山雾绕？我们理一下：

天然干酪：牛奶、凝乳酶、盐

再制干酪：15%天然干酪、乳化剂、防腐剂、调味剂等。

吃进去的都是什么？相信此时妈妈们心里就都有数了！多是对娃无益反有害的盐和糖。

对于1岁以内的孩子来说，不应该额外吃盐。一岁以后也要 尽量保持清淡饮食。摄入过多的盐会让孩子钙质流失，影响骨骼发育。远期看还会增加孩子患高血压的风险。

糖的摄入虽然不会直接引起营养不灵，但会降低儿童的食欲，减少其他营养物质的摄入，甚至会引起部分营养失衡，引发抑制长个等问题。

选购奶酪棒的方法

为了让大家挑选到高钙、盐和糖含量低的奶酪棒，给大家准备了三个小方法：

1、看干酪含量

干酪含量越高，里面含的钙和蛋白质就越高。

2、看配料表

最好选干酪排第一的奶酪棒，不要选择含“香精”的奶酪棒。

3、看钙钠比

钙钠比就是奶酪棒中钙含量和钠含量的比值，选择奶酪，我们不仅要高钙，同时还得追求低钠，所以钙钠比越高越好，也就是钙含量除以钠含量得到的数值越大越好。这样就说明钙含量高，钠含量低。

嘟妈说

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