鹌鹑蛋和它一起炖,视力变清晰了,嘴巴不臭了,体重悄悄变2位数

文 / 锅巴美食
2022-03-15 00:24

民以食为天,现在的生活变好,不少人却有“富贵病”,像高血压,高血脂,肥胖病等,经常大鱼大肉的话,还会导致便秘,口臭等情况,肠胃吸收不好,还会引起腹痛,腹胀等,尤其对一些女孩子来说,这些肯定是不愿意发生的,小馋猫觉得,营养还是要均衡的,不光吃一些油腻的,还要吃一些低热量,低脂肪的食物,这样的话,对身体也有极大的好处, 今天呢,小馋猫带来一道刮油的美食。鹌鹑蛋和它一起炖,视力变清晰了,嘴巴不臭了,体重悄悄变2位数。

鹌鹑蛋,是生活中很常见的食材,而且营养价值高于鸡蛋,鹌鹑蛋也经常出现在大家的餐桌上,自身含有的蛋白质,卵磷脂,脑磷脂等,对补脑健脑起到很大的帮助,还能增加记忆力,促进身体的发育,像老人和孩子要多吃,有着补钙的作用,孩子常吃有着强健骨骼的作用,老年人常吃,能够预防骨质疏松等,而且鹌鹑蛋的吃法也比较多,蒸,煮,煎,炒,炖都是可以的,今天呢,小馋猫将为鹌鹑蛋和五花肉一起炖。

鹌鹑蛋炖五花肉,需要的食材都是生活中常见的食材,我们先把备用下食材,鹌鹑蛋适量,五花肉一块,盐适量,鸡精少许,食用油适量,大蒜适量,生姜少许,八角适量。先把鹌鹑蛋清洗干净,放在锅中煮熟,去壳放在一边备用,顺手把五花肉洗洗干净,切成块备用,大蒜,生姜拍碎。

紧接着,锅中加上适量的油,当油温烧到6成时候,把大蒜,生姜放锅中,炒香后把五花肉放进去,快速的炒到变色,加上生抽进去,把盐,鸡精,八角,五香粉放进去,顺手再把鹌鹑蛋放锅中,加上水,大火烧开转中火焖上10分左右,再用大火收汁,一道鹌鹑蛋炖五花肉就做好了,十分的美味可口。

鹌鹑蛋炖五花肉,吃起来并不油腻,还十分的下饭可口,五花肉吃起来肥而不腻,鹌鹑蛋有着五花肉的醇厚,还有着鹌鹑蛋的鲜香,十分的好吃美味,而且鹌鹑蛋含有的脂肪,热量比较低,鹌鹑蛋中的铁元素很丰富,有着补血养血的作用,缺铁性贫血的人不妨多吃一些,鹌鹑蛋中含有的维生素B ,微量元素,有着抗氧化的作用,能够抗衰老,防止皱纹的生成,还能使皮肤变得细腻,鹌鹑蛋中的钙元素也较高,能够快速的吸收,常吃鹌鹑蛋还能刮油瘦身,促进肠胃的排泄。