癌细胞爱“吃糖”？想要预防癌症，饮食方面应该如何做？

不管是谁只要听到了癌症都会很害怕，因为癌症是一种非常可怕的疾病，尤其到了晚期基本上没有痊愈的可能。虽然现在生活水平在不断提高，但是人们患病的风险却越来越大，再加上工作压力的变大，焦虑、抑郁情绪的出现，让癌细胞更加有机可乘。

虽然医疗手段在不断地精益，但是以目前的医疗水平来看，并不能完全治愈癌症这种太过复杂的疾病，所以想要不患癌就要从根本上预防，想要预防癌症，不少人都会从饮食入手。

之前在网上看到有话题说，癌细胞喜欢吃糖，这个话题一出来以后立刻引起了很多人讨论，且不少人都认为食用过多的糖确实会让癌细胞加速分化，最终引发癌症。

癌细胞真的喜欢“吃糖”吗？

答案是肯定的。经过研究调查，癌细胞在代谢分化过程中需要大量的葡萄糖物质来提供能量。其实不仅是癌细胞，正常细胞在体内进行分化和工作时也是需要糖提供能量，所以这一研究告诉我们，生活中一定要少吃含糖食物。

癌细胞和正常细胞相比较而言，癌细胞会更加喜欢糖分，这也在一定程度上加快了癌细胞的生长速度，所以更有利于癌细胞的分化，癌细胞的增多最终会导致癌症的出现。

所以在我们平时生活中一定要少吃含有高糖食物，又因为糖类会进行转化，成为人体需要的能量，所以在必须摄入的情况下可以选择低糖食物，每天的糖分摄入要保证在50克以下，这样也能有效预防癌症形成。

除了糖，平时这两类食物也要少吃：

加工肉类

说加工肉类不能吃是因为这些肉类在加工的过程中添加了很多的盐，并且需要很长时间的发酵、烟熏等方式，这些制作方法都会让其中的亚硝酸盐和硝酸盐增加，而他们已经被列为2A类致癌物，所以长期吃加工类食物会提高患癌几率。

国际癌症机构曾经发布过，因为有足够的案例能够说明吃加工肉能够导致直肠癌和结肠癌的出现，所以加工肉也被列进致癌物的行列。那些爱吃加工肉的像是香肠、腊肉等，一定要少吃。

烫食

这里说的烫食指的是，只要是吃的食物超过65摄氏度都最好不要食用，因为人的口腔黏膜和食管黏膜很薄，食物太烫很有可能会出现烫伤，并且在伤口还没有好的情况下继续进食容易出现发炎感染，细胞可能癌变，口腔癌和食道癌发病几率增高。

根据我的解释，相信大家应该能知道为什么这两类食物会引发癌症，但是并不是一棒子打死不让大家吃，只是告诉你们要适量，当然不吃是最好的。

那么有哪些食物多吃能辅助防癌呢？

为什么说是辅助防癌，因为没有一种食物吃完以后能够直接预防癌症发生，所以我们只能在做好其他防癌措施的基础上，注意饮食，提高抗癌能力。

浆果：浆果中含有丰富的维生素和矿物质，并且还有抗氧化作用，还有不少浆果中含有花青素，能够降低结肠癌的发生率。我们常见的浆果有石榴、蓝莓、树莓、猕猴桃、杨桃等等。

十字花科蔬菜：这类蔬菜当中含有维生素C和K，还有锰元素、萝卜硫素，这些营养元素都能起到辅助防癌作用，专家建议一周可以吃3次左右的十字花科蔬菜，我们常见的有西兰花、小白菜、卷心菜等等。

通过文章的介绍，相信大家应该知道在吃方面要如何预防癌症，想要预防癌症不仅饮食很重要，其它的生活习惯也相当重要，平时要有科学的生活习惯，保证情绪的良好，这样我们才能拥有健康，远离癌症。

[1]邓颖冰. 癌细胞最爱吃"糖"[J]. 现代养生, 2016(4):1.

[2]科技日报. 加工肉被世界卫生组织列为最高风险致癌物[J]. 化学分析计量, 2016(1):1.

[3]江北海. 哪些食物能够辅助防癌[J]. 东方药膳, 2018(4):1.