换季易感冒？用它促恢复，帮增长，不感冒！

今年的春天回温迅猛，刚刚三月初，气温就飙到了二十多度，这种乍暖还寒的时候，最容易感冒！

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虽说适当的健身能增强体质，但在锻炼完的窗口期，免疫力最为脆弱。不少人都是在健身后没注意，一下子就感冒了，不仅影响了工作和生活，还让规律的健身也受到了影响。

长期健身者，其实更容易患感冒。那么，预防季节交替气温不稳定而感冒有没有什么妙招呢？

之前我们绍过一些常见的健身补剂，比如增力的肌酸，防止肌体分解的BCAA，或者最佳性价比补剂咖啡等。

今天给大家介绍的是补剂家族中，促进恢复，防止感冒的一位：谷氨酰胺。

谷氨酰胺是什么？

谷氨酰胺是人体内血浆和骨骼肌中含量最丰富的氨基酸。大量研究认为，谷氨酰胺对合成代谢和免疫系统有很大影响。谷氨酰胺可以被白细胞、淋巴细胞高度利用，并为其提供能量和最佳环境①。

谷氨酰胺在医学上也经常被用于烧伤、外伤的恢复。以及帮助癌症病人增强免疫力和恢复等。

对于日常训练者而言，谷氨酰胺还有以下这些作用：

1 预防感染；

2 提高免疫力；

3 改善肠胃；

4 刺激肌肉内糖原合成；

5 肌肉组织生长。

谷氨酰胺，适合什么样的人？

谷氨酰胺比较适合长期健身者，以及长时间运动者。

血液和骨骼肌中的谷氨酰胺水平可以保证人体免疫系统和合成代谢的正常运转，但是长时间的运动是会让谷氨酰胺水平下降的。这就会导致感冒、恢复缓慢或者肌肉增长慢等一系列问题。

长时间的运动会消耗谷氨酰胺。研究发现，马拉松运动后，运动员的血浆谷氨酰胺水平会从592um下降到495um②。而长时间的过度训练运动员，安静时血浆谷氨酰胺水平也降低了9%③。

谷氨酰胺有什么用？

谷氨酰胺的作用首先是可以促进身体在运动后去吸收和再合成糖原。

研究发现，如果在一次消耗糖原的运动后，摄入8g的谷氨酰胺和碳水化合物，相对于只摄入碳水化合物，能提升25%的糖整体利用水平④。而运动后高水平的糖原合成，对于肌肉恢复和缓解运动疲劳都是很好的帮助。

另外，如前文所讲，谷氨酰胺对免疫力提高尤其是感冒防治有不错的效果⑤。

一次马拉松运动后，服用谷氨酰胺的运动员，比起只服用安慰剂的运动员，7天内呼吸道感染率大大降低。

谷氨酰胺安全吗？

谷氨酰胺在日常生活中都可以在食物中摄取，且单独摄入对健康人也没有危害。

剂量上，研究证明，小儿癌症患者，0.65g/kg体重摄入谷氨酰胺的剂量也是可以接受，并不会以导致血氨水平高异常和其他健康问题⑥。另外，健康人中长时间、较大量摄入谷氨酰胺补充剂（28g/d天，2周），也没有发现异常⑦。

谷氨酰胺怎么吃？

一般来讲，谷氨酰胺推荐在运动后吃饭前和睡前服用。训练后服用可以混在运动饮料中，服用时，尽量空腹。

运动者一天摄入20-30克谷氨酰胺比较合适（总量），考虑到膳食中已经有摄入。如果摄入的是谷氨酰胺补剂，单独补充一天不要超过15g为好。可以运动后10g，睡前5g。

总的来说，谷氨酰胺可以预防训练后带来的运动后免疫功能受损，对于经常进行中高强度训练的同学们，适当的补充谷氨酰胺可以增强你的免疫力，更好的促进运动后的肌肉恢复、改善疲劳状态的同时，还能预防感冒哦～