每天用山楂泡水喝，身体会发生4件好事，营养师把做法都写清楚了

山楂是典型的药食同源的中药材，消食、解腻、降脂、降压、美容、瘦身，说起山楂这个酸酸的小果子，对身体的好处真是太多了。山楂不仅是成年人热衷的食物，还是小孩子喜欢的小吃，而且山楂还有一个非常好听的名字，叫做团圆果。

它酸中带甜，可生吃、干制或作果脯果糕，中医还常将山楂作为一味药材来使用。中医把山楂经过不同技法加工之后，分别制作成焦山楂、山楂炭、山楂丸等等药材，好处真是多。今天就来和大家聊聊，经常用山楂泡水喝，对身体有哪些作用。

1、经常用山楂泡水喝：预防骨质疏松

据华东师范大学刘明耀教授介绍：患有骨质疏松的人，骨头里有一种破骨细胞往往异常活跃，这种细胞也被专家形象地称为“吃骨头的细胞”。

而山楂中特别含有的山楂酸恰恰是这个骨头里的“破坏分子”的天敌，它能抑制破骨细胞分化从而延缓骨质疏松的发生。在我们常吃的食物中，山楂和橄榄正是富含山楂酸的宝库。

2、经常用山楂泡水喝：和玉米一起搭配降血脂

山楂和玉米一起泡水喝，对降低血脂含量有一定的促进作用。山楂富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等有益成分，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压作用。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

玉米和山楂一起也可以煮粥喝，将500克左右的玉米粒、500克左右的山楂和适量的大米一起煮粥，每天喝上一碗就可以了，山楂也可以根据个人的口味进行添减。

3、经常用山楂泡水喝：预防脂肪肝

炖肉时候放点山楂片，山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂可消食去脂，是很好的保肝食品。除了可以保护肝脏外，还能起到提味和让肉质变得更软糯的作用。大家下次炖肉的时候，不妨这样试试。

4、经常用山楂泡水喝：促进食欲

夏季天气热，稍微吃点肉就容易因为油腻导致持续没胃口，这时候就需要清清肠，解油腻，可以尝试榨点山楂汁喝。 因为山楂的口感太酸，一般不建议当普通水果直接食用，榨汁是个不错的选择。

山楂中的有机酸能够帮助解除油腻感、促进胃肠功能的恢复，能开胃促食欲。而且，山楂富含果胶，而果胶对脂肪有一定的吸附作用。

最后提醒大家，山楂虽好但也不是人人都合适多吃。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，且食用后要注意及时漱口。

各位朋友，你平时喜欢吃山楂吗？你一般习惯怎么吃？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。