天冷了，遇见它别手软，多买些囤着吃，皮肤好显年轻

在这个颜值加分的世界，能够拥有赏心悦目的容颜，想必是每个人都梦寐以求的事吧！但有些东西是父母们赐予我们的，再怎么不理想，我们也不要嫌弃它，毕竟那是独一无二的，也是最珍贵的“礼物”，我们要好好的爱护它。俗话说：“三分天注定，七分靠护理。”这样才会让我们的花容月貌在岁月的“打磨”中，维持得更久一些，就算自己到了做婆婆的年纪，和儿媳站在一起，模样也形同姐妹一般，何乐而不为呢？

那么，我们要怎么护养好自己的皮肤呢？俗话说：“三分外养，七分内调。”我们在给皮肤涂涂抹抹的同时，也更加要注重身体的调养，最好的美颜是通过均衡膳食，规律作息。女人从内部调理好身体，养出红润好气色，才是真正抗衰老的方法。

其实，我们在追求自己的皮肤，就像剥了壳的鸡蛋般嫩白，除了每天的有氧运动，注意防晒补水，补充胶原蛋白和维生素外，也要注重身体的抗氧化，这样才会让你在同龄人中衰老地更慢些。

为了帮助身体的抗氧化，我们可以进食一些花青素高的食物，比如：蓝莓，红心火龙果，黑枸杞，茄子，紫薯，桑葚……这些都是补充花青素最好的食材，也是最为常见的，市场上都可以买得到。不过，我最为看重的是黑米，黑米是五谷杂粮中最具营养价值的食物群，也是不可多得的调理圣品。

民间流传着“逢黑必补”，相比平时吃的大米，黑米的维生素B族含量是大米的4倍。黑米也享有着“月子米”“补血米”“长寿米”“黑珍珠”“世界米中之王”等多个美誉，由此可见，黑米的营养价值也是相当之高的。女人在坐月子期间，可以吃上一些黑米，补气养血，有助于身体的恢复。你看，黑米表面乌黑乌黑的，浸泡过后，水色也黑如墨，那是黑米里的花青素，花青素对我们人体非常的重要。花青素可以帮助身体抗氧化，清除自由基，以及帮助身体排毒，皮肤更白皙。

天冷了，很多人都不愿意起床做早餐，但不吃早餐是不行的，不吃早餐对身体危害大。黑米除了煮粥外，你可以做成黑米馒头，一次性做多点，放在冰箱里囤着吃，早餐要吃时，拿出来加热一下，就可以吃了。

【黑米馒头】

食材

黑米90克，面粉500克，酵母4克，白糖适量花生油2小勺（黑米的营养价值虽然高，属于杂粮食物，但肠胃不好的人，尽量少吃点。）

做法

黑米倒入大碗里，加入适量的清水，稍微淘洗之下，洗干净表面上的灰尘就好，切勿用手过力搓洗，以免造成黑米的营养成分大量流失，那就浪费了。黑米洗好了，加入淹没过黑米的清水，提前浸泡一个晚上。

黑米经过一个晚上的浸泡，吸足了水分，会更加的容易煮熟透了，人体进食后，也会更容易消化吸收。黑米带着浸泡的水，一同倒入锅里，再另外加入半碗清水，开火，把黑米煮熟了。黑米粥煮好了，加入适量的白糖，拌匀了。如果着急吃，那就吃点黑米粥，满足一下胃口吧！

黑米粥放置不烫手了，倒入面粉中，再加入化开的酵母水，用筷子搅拌成絮状，然后，下手揉成光滑的面团，盖上盖子，让面团发酵至原来的两倍以上大小，具体时间也要看气温的情况。

黑米面团发酵好了，用手反复多次地揉面排气，然后，把它拿出来放在案板上，搓成长条，分割成均匀地剂子。

我们把一个个小剂子揉圆了，放入有蒸布的蒸盖里，让它再次发酵半个小时。

发酵好的黑米馒头，样子明显的变大了许多，这时候，我们可以开火蒸了，蒸25分钟，再来焖个五分钟，蓬松饱满的黑米馒头就做好了，这样做出来的黑米馒头特别适合早餐吃哦，天冷了，你要不要来几个黑米馒头，填饱肚子，也补充花青素，对皮肤好。

黑米可是一种难得的养颜食物，天冷了，遇见黑米别手软，多买些囤着吃，皮肤好显年轻。女人再怎么忙，也别忘了对皮肤的管理哦。不知道你们喜不喜欢吃黑米呢？