绿茶和红茶,养生保健该怎么选
茶,大多数人都喜欢喝,但不管是哪种茶都各有各的口感及营养,单看外表也各色各样,红、绿、黄、白、黑,让人眼花缭乱。有些人单纯的是喜欢喝茶而喝茶,但有一部分人是因为养生或保健才喝茶的,那到底应该选哪种茶呢?
绿茶:
因为绿茶是不经过任何发酵的,又采用急火焙干的方法,所以绿茶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖含量是其他茶叶无法相比的。特别是茶多酚,对人体的自由基具有非常好的消灭作用,而且绿茶能去油腻,具有减肥的效用,还有助于消化。
绿茶味甘性寒,所以身体虚弱或是肠胃不好的不适合饮用。
红茶:
绿茶在发酵过程中,茶叶中的茶多酚就因为高温而转变成“茶黄素”,茶黄素能降血脂,还能防止血管中有脂类物质沉积,能预防心血管及中风。红茶还能帮助钙的吸收,预防骨质疏松症。手脚冰凉的人可以多饮用红茶,因为红茶具有暖胃的功效。
经期女性、哺乳期女性、更年期女性就不适合饮用了。