别碰,有毒!近期长沙街头的这个东西,每年都有人因此中招…

文 / 红网消费
2021-10-12 19:07

湖南红网传媒

告诉你在长沙还能这样生活

随着秋老虎下线

长沙的秋天也是姗姗来迟

很多作为景观树种的银杏树

也将慢慢披上黄衣

而它的果子

人们俗称的白果

熟落了不少人喜欢捡拾

有些人还会把这种果子

捡回家

据说白果营养价值比较高,所以很多市民看到了会捡回家,但是需要提醒的是。

白果不要乱碰!

更不要乱吃!

有可能中毒甚至死亡!

长沙有人碰了果子后

手严重化脓

去年,长沙的刘女士在郊游时看到银杏树结出大量果实,她听说白果有较高的营养和药用价值,便捡了一大捧掉落的白果。

回家后,她感觉双手隐约有些痒,开始没有在意。第二天起床却傻眼了:不仅双手长出了大块红斑,面部也肿胀得厉害,又痒又痛。

捡拾白果后,刘女士双手长出不规则的棕色印记

经当地医生检查后,诊断刘女士为接触性皮炎。医生表示,银杏树的叶子和种子(即白果)都有一定的药用价值,但是未经熟制加工的白果有毒。

人们采收时,如果皮肤接触到白果的汁液,汁液通过皮肤渗入体内,可能导致IV型变态反应,可累及全身器官和组织,轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等,严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。

因为几颗小小的银杏果

晕倒、中毒的病例

有很多很多

甚至还出现过

食用银杏果直接死亡的新闻

吃了20颗白果

2岁男童中毒身亡

2016年中秋,浙江一名2岁的男童欢欢因为一口气吃了20颗银杏果,最后食物中毒,不幸身亡……令人十分痛心!

白果毒在哪?

白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。

氢氰酸属于剧毒类。急性氰化氢中毒的临床表现为患者呼出气中有明显的苦杏仁味,轻度中毒主要表现为胸闷、心悸、心率加快、头痛、恶心、呕吐、视物模糊。重度中毒主要表现呈深昏迷状态,呼吸浅快,阵发性抽搐,甚至强直性痉挛。

过量食用可导致毙命,为此,应尽量少食,控制在10颗以内,如果对有些成分特别敏感者最好不吃。

还要注意的一点就是:生银杏果的毒性比熟白果的毒性更强。如果食用的银杏果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。

接触也要小心!

除了吃的时候要小心,接触银杏果的时候,也要万分小心!

新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状,严重者甚至引起过敏性休克。

而且,在刚接触银杏果的时候,是不会发生过敏的,大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。

所以,有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果,以免过敏。

城市中“捡”来的白果除了自身的“毒”还会有其他微量毒性物质,来自污染与农药等人为因素。

特别是景观绿化用的银杏树,平日从大气和土壤中吸收了烟尘、尾气、重金属等物质,又时常接受农药的“洗礼”以避免虫害,栽培的环境与为食用白果而种植的银杏都大不相同。

在采摘和清洗白果的过程中,最好戴橡胶手套;不要用触碰了银杏果的手,挠身体的其他部位;一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,尽快到医院就诊。

白果食用禁忌

1.易过敏体质慎吃,食用银杏果之后会容易产生全身过敏的情况。

2.孕妇及幼年儿童慎吃,女性在月经期间最好不要食用白果,会导致月经紊乱。

3.鲠鱼、鳗鱼和白果相克,不能一同食用。

4.不能和阿司匹林一起吃,两者一起食用的话可能会延长患者凝血的时间,造成血流不止的情况。

5.白果做药食用时,不能和白酒、胡萝卜一起吃。酒里面的酒精会和白果产生反应,轻度的话可能只是肠胃不适,严重的话可能会危机生命健康;而胡萝卜里面的分化酶会使得白果的药性降低,不利于发挥白果的药用价值。

一旦出现了过敏反应:

1.如果情况较轻的,可以用炉甘石洗剂进行涂抹。

2.谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症加重病情。

3.情况严重的话,建议直接到医院就诊。

银杏树和白果

看看就好

更别动嘴