秋分到立冬，需要好好调理的不只有肺，还有我们的肝！
《秋三月》云：“立秋，金相；秋分，金旺；立冬金休。”可见自秋分后，天地间的金气已迎来最旺盛的时候，但自秋分去后到立冬为止，天地间的金气也即将慢慢萎靡下来。
而在这一段时间内，很多人可能会存在秋燥伤肺的情况，也会开始注重对于肺金的调养，但其实很多人并不知道在秋分到立冬这个时间点上，真正需要好好调理的可不只有肺脏，还有我们的肝木。
依照中医五行学说的理论，秋为金相，因此便有金秋一说，加上金对肺脏应起伏之理，所以金秋养肺一直以来就是人们的常识。但肺木应春，主木舒张之象，这又与金秋有何关联呢？这就要说起五行相克的理论来了，所谓五行相生，同时也互相克制，如水克火、火克土、土克金、金克木，这秋天之所以要注意肝脏，道理就在这一个“金克木”上。
一般来讲，秋天之金相，往往能起肃杀之燥气，这些燥气在影响肺脏正常运行的同时，也还是肝木的克星，且肝木个性主舒，而金秋在敛，这舒为敛克，所以在金秋这一时间内难受的可不只有肺脏，同样还有你脆弱的小心肝。
为此民间俗话说的好：“夏疾秋起，春病冬隐。”，这反映了那些在春夏肝郁气滞的人将在秋冬会更为加重，也更为难受，所以往往秋分至立冬这一时间点上，人不时会出现“脾气暴躁、情绪低落、口干口苦”的情况。所以近期工作压力大的人可千万得注意注意自己的身体了。
一分钟肝木健康小自测
所以说了那么多，为什么不先花一分钟来对自己评估评估是否肝气淤滞了呢？而评估之法其实颇为简单，对症照相即可自得。
晨间早期，尝尝感到口苦、口干，甚至刚醒之时，不仅没有立马清醒的迹象，反而久久眩晕，不能自拔。
因为肝木舒张所造成克土压脾的缘故，近来常出现胃疼、胃胀、便秘、腹泻、屁繁、消化不良的情况。
进来秋凉渐起，身子时常冷热不定，具体表现为：着衣即热、脱衣即冷、入暖则燥、预冷则寒。
由于金气犯逆，肺动胸神，因而出现胸堵、胸痛、胸胀且睡眠多梦的情况。
如以上碰到了一两条甚至更多的症状，那么必然受其影响从而使情绪出现郁闷、焦虑、易悲、易怒的现象。
对照上表，如果出现了一条，那么平日里多喝点水，吃些生津润肺的食物调养调养等立冬过去便可自行消除，可一旦出现了不止一条甚至全盘皆中的情况，那你可得小心了，因为这代表你可能就是“秋逆体质”。
养肝首要：养肝血，抑金烦先说说为什么养肝第一步要平肝血，因为肝血的畅通情况关系着肝气是否淤滞，所谓心血愈弱，则肝气愈堵滞，肝气堵于是便会造成脾气不稳的情况，而脾气不稳则会进一步给肝血添堵，最后让人体进入到一个死循环中。
在这个死循环里，人体多表现为口干口苦、便质干燥、胸闷胸疼等多种症状，且加上秋燥侵袭，不仅容易在秋季感冒，同时这种感冒还是那种最麻烦的“寒包火”式感冒，这种性质的感冒，往往使人体常感寒凉，却屡生燥火之状，一旦患上便让人叫苦不迭。
而肝血之所以衰弱、肝气之所以淤堵，往往是因为内火伤津损阴所致，再加上体内津液匮乏，那么燥热之状便就不可避免了。
再者历经一夏之暑热，时人常常贪凉忌暖，更有甚者会在夜间酷凉之时还大开空调，加之本身就属阴火体质，免疫力较差且耐寒性也较弱，一旦这燥寒之气吹入肺腑，接着就不免进一步加重津液亏损的情况。
因此，想要肝血安稳，首先就要拒绝寒凉，平常白天傍晚因为余暑开个空调帮助睡眠即可，但不要一直开，还要记得睡前去给空调好定时和按下睡眠功能。
其次则是要学会多喝点茶，无论纯茶还是果茶又或者是花茶，这些草木入水，饮下不仅可以增津，同时也还能激发一些人体内潜藏的肝木之气，而一旦津液和木气充足了，压下秋季的金烦便是简简单单的了
同时也需要注意，肝血虚的人往往容易失眠多梦，为此汉代大医家张仲景经常用给秋季失眠的人开一味酸枣仁汤以调理，而我们也特别在酸枣仁汤的基础上进行了加减，在基础上，进一步做成了味道更可口，食用更方便的酸枣仁膏 。
《别录》中有云：“酸枣仁，主心烦不得眠。”
酸枣仁用来煮粥泡茶皆可，酸枣仁粥，可以取酸枣仁75g、粳米100g，酸枣仁敲碎放入锅中，倒入适量清水煮沸，之后把汤汁取出来。之后粳米放入锅中，把汤汁倒进去，煮熟后即可食用。
比起煮粥，我更倾向泡茶的方式，而且与酸枣仁搭配的食材有很多。
搭配百合：理脾健胃、宁心安神；
搭配茯苓：镇静心神；
搭配桑葚：滋阴养血；
搭配莲子：宁心安神，滋养气血；
搭配枸杞：补气养阴；
倘若一直思虑过重，可以睡前喝上一些酸枣仁，老人年轻人皆可饮用。
所以，如果你经常熬夜从而导致阴虚内伤，那么不妨熬夜以后冲一杯酸枣仁膏，这样可以补救一下你受损的肝气，同时也给身体带来一些呵护与帮助。
说起通气理，首先要学会看气理，而如何从一个人的身上看出他气理是否顺畅，那么我们就得从他的眼睛上入手，比如《黄帝内经》就认为人体五脏六腑之精华，皆体现于眼目之中，所谓“肝开窍于目。”别看眼睛虽在我们人体体表，但是眼睛的根可是在我们的肝上。
而秋季气理不通者，大多眼睛干涩，且迎风极易流泪，一来是肝血虚弱；二来是因为风邪作祟。因此多吃些日常养肝的食物就显得非常之重要，而“肝木宜酸”，多吃点酸性食品总没错。
但大多数酸性食品如李、梅等要么性属寒凉，要么就过于上火，这些酸物不能多吃，所以我们不妨从一道日常调味品中去补充我们日常食酸的需求，而这味调味品即是：醋。
说起醋这道调味料，一代名医李时珍更在《本草纲目》中就提及了醋将近一千三百多次，其中不乏对醋进行了无比的赞美：“醋酸温，开胃养肝，强筋暖骨，醒酒消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒。”
但日常喝醋过多，也不免伤胃乏神，于是聪明的古人变学会了利用醋去研制，一来可以消缓刺激，二来添酸于菜还可以多多开胃。
黑豆含有丰富的蛋白质、维生素E，花青素、异黄酮、卵磷脂等营养物质，可以滋养肝肾，所谓“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆加醋就是绝好的搭配，对眼睛特别好！
醋泡黑豆
醋泡黑豆是一个民间用了几千年的古方。尤其黑豆中含有花青素，对我们的眼睛很好，用眼过度，眼睛易疲劳的人每天吃个十来颗，时间久了，眼睛会明亮很多。
当然植物蛋白过敏的朋友不要尝试哦，以防不适。
黑豆有股豆腥味想必大家都知道，那么这个醋泡黑豆怎么做才好吃呢？可以加一些蜂蜜改善适口性，不过黑豆最好是要蒸制过，以免不好消化，但又不能全熟，因为全熟的黑豆虽然吃起来口感软很多，但是会造成花青素的流失，营养价值会大打折扣。
自制的方法如下：
食材准备：黑豆、老陈醋、蜂蜜
制作方法：
1.干净的黑皮绿心黑豆，平底锅炒到七成熟，感觉黑豆皮爆裂，有豆香即可；
2.捞出，放入干净容器（玻璃最好，避免腐蚀），泡醋（天然陈醋最好），比例，淹没黑豆。（中途查看，黑豆吸醋过多，可加醋补充）
3.如果觉得口感过酸，还可以加一些蜂蜜调味；
4.密封保存，7天之后，黑豆饱吸陈醋，打开盖子，扑面而来，就可以开吃了。
当然如果想要更有营养，那制作过程就要复杂很多，比如添加枸杞，明目效果会更好，嫌制作麻烦的话可以买现成的吃，而且添加的食材多，无论口感味道还是营养上会好很多。可以选择这款
如果我们缺少阳气就会出现脸色发黄、发暗，看上去没有光泽，皮肤干，且嘴唇也不红润；出现这些情况那么是身体内的气血出了问题，为此，醋和黑豆正是为人体所需准备的。