小酒怡情，大酒伤肝，当心喝出肝癌

现在这个社会，一旦应酬难免喝酒。酒是社会交往的重要辅助，中国的酒文化更是源远流长。但是我们也听过喝酒伤身，酒精对肝脏细胞有着直接的毒性。

酒精为什么伤肝

酒精属于有机小分子，它不会直接损害肝脏，但被体内的乙醇脱氢酶氧化后，就会变成对人体肝脏有很大毒性的乙醛。

而这才是损伤肝脏的元凶。

当然了，肝脏毕竟是身体的生化工厂，也不是吃素的，其本身也有解毒的功能。

但是肝脏在解毒的过程中会出现一个问题：即让辅酶I减少和还原性辅酶I增加。就是这个反应，最终导致高脂血症和脂肪肝的发生。

而酒精造成的肝损伤有一定的阈值效应，也就是说，随着饮酒量和酒龄的增加，肝损伤的风险也会明显增加。

不过这件事情也并不绝对，有些人可能喝很多酒，肝损伤也不明显。

人能不能喝酒、喝酒之后伤不伤肝，主要决定于体内乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶的数量。这两个酶越多，人喝酒之后反应就越小，对肝脏伤害也相对较小。

酒精肝的症状

一般来说，酒精肝的症状有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻、黄疸等。随着病情的加重，也会出现神经方面的问题。部分病人还可能出现某些体征，如蜘蛛痣、肝掌等。

酒精性肝病的很多症状并非具有特异性，也就是说，很难通过一个症状来确定这人是否患有酒精肝。

酒精肝和脂肪肝的区别

酒精肝和脂肪肝虽然在表现上有某些类似，但两者的定义和范畴都不能混为一谈。

酒精肝是肝脏酒精中毒引起，而脂肪肝一般意义上是指非酒精性脂肪性肝病，它主要与肥胖、2型糖尿病、动脉粥样硬化性心脏病等有关。

不管是脂肪肝，还是酒精肝，最后都可能发展为肝硬化，甚至肝癌。

日常如何避免酒精肝

保持正常的生活方式，如健康的饮食、适量的运动、不滥用药物，这就是最好的保肝护肝方式。

只要我们在应酬酒局里面少喝点酒， 避免经常性的过量饮酒和酗酒，这就足够了。

但有一点要注意：碰到喝酒不脸红的人，尽量不要劝酒。脸不红并不代表酒量大，这些人可能体内缺乏乙醇脱氢酶，无法把血液内的乙醇转化为乙醛。

乙醛有扩张血管的作用，如果乙醇没有转化为乙醛，就不会出现血管扩张，所以喝多少都不会脸红。但乙醇无法通过转化为乙醛而进一步分解排出，就会蓄积在体内，造成酒精中毒。

人活在世上，尤其男性，多多少少会喝点儿酒。只要不是特殊体质人群，一个月只喝二两酒，是不用担心得酒精肝的。

文：人民网