冰箱有异味，可能是细菌“爆满”了，严重时可致命

天气一热，人们就喜欢贪凉，不管什么食物都想搁到冰箱里凉一凉再吃。但你有没有发现，打开冰箱后，似乎总能闻到一股隐隐约约的异味，有时候连水果上都被沾染了，吃起来怪怪的。

明明冰箱里的食物没有发生变质腐烂，怎么就产生异味了呢？吃了有异味的食物会不会伤身体？今天，可可就带你去探秘冰箱~

1、冰箱异味可能是细菌“作祟”

很多食物都有自己特殊的气味，比如香菜、芹菜、榴莲等；烹饪过的菜肴又具有独特的香味。如果这些食物都没有密封放置，多种味道组合在一起，就可能形成奇奇怪怪的味道。

除此之外，冰箱异味很可能是细菌在“作祟”！

冰箱能保鲜，但不能“杀菌”，一些不怕冷的细菌可以在冰箱大量繁殖生长。德国科学家研究发现，家用冰箱平均每平方厘米约有1140万个细菌！

这些细菌靠着食物的营养生长代谢，在此过程中，会产生许多发臭的气体，比如：臭鸡蛋味的硫化氢、脚臭味的甲硫醇、咸鱼味的甲基胺等等。

不过，比起难闻的气味，我们更该警惕的是细菌暗藏的健康威胁，如果吃了被它们污染的食物，很可能诱发疾病，甚至危及生命，尤其下面几种细菌更危险！

1，李斯特菌

李斯特菌是嗜冷菌，在寒冷的冰箱里也能生长并大量繁殖，肉类尤其是牛肉很容易滋生李斯特菌，而后会污染周围的水果、开封饮品等，甚至整个冰箱都不能幸免。

有研究表明，被李斯特菌感染的人群，家中的冰箱三分之二都被李斯特菌污染了。其中，孕妇、婴儿、老年人等免疫力较低的人群更容易受到威胁。

当我们不小心感染李斯特菌后，可能在3~70天内出现腹泻+高热+疼痛的典型症状，但也有可能伴有恶心、呕吐、腹部痉挛、头痛、便秘等，严重时还可能引发流产、肾炎、脑膜炎、败血症等，甚至导致死亡。

2，沙门氏菌

沙门氏菌广泛存在于肉、鸡、蛋壳等地方，在冰箱的存活时间能多达2~3个月。它是引起细菌性食物中毒最常见、比例最大的致病菌，有数据显示，全世界每年有6亿人因为食用被它污染的食物而患病。

沙门氏菌主要危害胃肠道，表现为肚子绞痛、上吐下泻，有时伴随发烧。很多人感染沙门氏菌后可能两三天就好了，但对于免疫力低下或体质较弱的人，就可能“不堪重负”，甚至出现脏器衰竭。

3，副溶血性弧菌

副溶血性弧菌虽是海洋细菌，但也可能存在于买回来的海产品中。

它可以通过消化道感染人体，引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；也能通过血液感染人体，比如处理海鲜时不小心划破了手，细菌就可能通过伤口进入血液，破坏红细胞，引发溶血，甚至致死。因其危害大，也有“现代霍乱”之称。

虽然冰箱内可能细菌众多，但也不用太过于担心，强大的免疫系统能帮助消灭一些进入人体的细菌。但免疫力较低的人群，则需要多加警惕，能加热的尽量充分加热，不能加热的要储存得当，并少吃冷食。

2、减少细菌污染4个使用注意事项要注意

生活中，很多人把冰箱当“保险箱” ，不管什么食物都往冰箱里塞，不仅满满当当，还可能乱七八糟。但这些不在意的小细节，很可能造成细菌大量繁殖，让冰箱变成“细菌窝”。

怎样才能减少冰箱细菌威胁？

1、食物储存有期限

不少家庭的冰箱中都有“存货”，比如：半个月前的苹果、半年前的冷冻肉等等。绝大多数食物都或多或少含有一些细菌，如果冰箱的环境适宜它们生长，时间一长，细菌就会利用食物中的营养成分越长越多，还会导致食物变质腐烂。

2、存储位置很关键

① 巧用不同区域温度差

②熟食在上，生食在下

3、冰箱不要塞太满

冰箱塞太满，空气无法正常循环，会导致冰箱温度升高，促进细菌生长繁殖，还会加快食物的腐败 。一般来说，冰箱最多放七成满。

3、做好冰箱清洁清除细菌少异味

即便是正确使用冰箱，时间久了也难免存在很多细菌，尤其是隔板、蔬菜区、蛋肉区等。所以，除了定期清理冰箱中的食物，经常灭菌很重要，不仅更健康，也没有异味。但冰箱清洁具体应该怎么做？

1、合理使用保鲜盒

无论是剩饭剩菜、各种调味酱等熟食，还是水果、需要解冻的肉类等，都应该用保鲜盒或保鲜膜独立密封保存，既有助于防止串味，也有助于减少细菌繁殖及交叉污染。

2、定期清洁冰箱，做好杀菌工作

◎酒精+食醋：建议每隔1~2个月用浓度70%的酒精+食醋清洁冰箱，再用清水洗净。

◎酒精+可乐：将酒精和可乐按照1:1的比例兑好，用吸水性强的纱布或纸缠绕在叉子上，蘸取溶液清理冰箱门上缝隙，可有效清除霉菌。

3、冰箱除味小技巧

长白山小黄鸡硅藻除味蛋

冰箱串味还只是小事，安全卫生才是头等大事。冰箱是家里最脏的地方。比我们常认为的马桶，洗手池还要脏。剩饭剩菜，腥味重的动作经常混合在一起，里面的细菌量超过了安全标准的550倍。

95%的家庭冰箱都存在臭味的问题，但几乎所有家庭都不重视。

想要冰箱卫生无异味，最重要的事食物健康卫生，没有滋生细菌，要从根本上解决细菌群的问题，在这小编给大家推荐一款神奇的蛋，长白山小黄鸡硅藻除味蛋。

很多人不信，真的有这么强大的效果吗？

来看看那些用过的人怎么说的。

用过的朋友都赞不绝口，纷纷表示冰箱都没有味道了，食物吃起来也非常新鲜，简直不要太好用。

我们亲自上阵做过实验的，在瓶子里装满尘雾后，再放入除臭蛋。才三四十分钟，瓶子里的尘雾都被神蛋吸得一干二净，没有一点残留！

只这一个蛋的威力，约就相当于400包活性炭的净化效果。这个蛋里含有硅藻土、活性炭还有水晶矿物，三种祛味神物，结合在一起，三合一！比任何市面的祛味产品效果都好。

地质科学早就检测出：硅藻土的净化能力是常用的活性炭的3000-4000倍！，空气里弥漫的那些有害气体，只消一会功夫便被吸附的干干净净。

隔壁爱好卫生的日本人使用硅藻土净化已经几十年了，形成了一系列的物品，脸盆、茶垫、地垫，全是硅藻土做的！