最新数据！做不到这3件事，9400多万人可能会“早死”……

周末的时候，减妞在家看了一个研究报告，美国哈佛大学研究人员在《循环》杂志上，发表了一项全球性研究，结论一个结论：

如果通过公共卫生的措施进行有效的干预，可以将高血压治疗率提高到70%；钠摄入量减少30%、避免摄入人工反式脂肪酸，会大幅降低全球心血管疾病死亡率，到2040年，可避免9400多万人早亡。

可别小看这3个措施，根据上述研究，如果可以做好这3件事的话：

1、将高血压治疗率提高到70％，25年内可以避免3940万人的死亡；

2、如果再将钠摄入量减少30％，可再避免4000万人的死亡；

3、避免摄入反式脂肪，可以减少全球1480万人的死亡。

那么接下来，减妞将根据以上3个方面给各位分享，希望能帮到大家哈~

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控制高血压

高血压从头到脚伤全身

高血压是常见的一种慢性疾病，尤其是在中老年人之中。长期的高血压会给身体带来很大的健康危害。

高血压首先会影响的是心血管，增加心脏的负荷，加大做功，长期会导致左心室的肥厚。

长期的对血管壁的高压会损伤血管内皮细胞，促进斑块的形成，严重者造成狭窄就会影响组织的血液供应，发生缺血梗死，发生在脑组织，形成脑梗死，发生在心脏，形成心肌梗死，都是较为严重的疾病。

还有一种非常危急的疾病，主动脉夹层，也是由于高血压导致的，这种疾病发病率相对较低，但是死亡率极高。所以日常生活中，要严格管理血压维持在正常范围内。

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1、定期监测血压

时间选择每天早晨6~9点之间，以及晚上6~9点之间，以1分钟为间隔，测量两三次，之后取平均值。

在测量血压之前半小时禁烟、咖啡、茶，不要饱食，在安静环境下休息5分钟以上，保持坐位或是仰卧位。按照血压计的说明书所标明的位置绑好袖带进行测量。

按照最新的临床推荐，家庭自测血压达到135/85mmHg即为高血压。

而在门诊测量时，一般普通的高血压患者，其血压值在140/90mmHg以上则为高血压。

2、高血压药物不能擅自停

目前，高血压还不能被治愈。而关于服用降压药，值得注意的是，一定要在医生的指导下使用降压药，不能偏听盲信，随意更换降压药或者停药。

在药物治疗的同时，还要注意控制饮食，正所谓“病从口入”，高血压病人在饮食方面，首先要做到的就是清淡饮食，因为过多的钠离子摄入，会导致钠水的潴留，从而加重高血压。so，建议将每天的食盐摄入量控制在6g左右。多吃含钾离子的食物，水果、蔬菜等。

除此之外，还要加强运动、控制体重，资料显示，患者体重下降10kg左右，血压会降低10～20mmHg。

最后是控制其他心血管病危险因素的措施，包括戒烟，限酒。毕竟药物治疗也是要建立在健康生活方式的基础上的。平时注意正常作息，不熬夜，保证充足的睡眠，多喝水，保持正常的排便，不仅能预防高血压，还能减低其他疾病的患病风险。

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减少钠摄入

千万小心“隐形盐”

高盐摄入是高血压发病重要的危险因素之一，同时也造成心脑血管病发病与死亡风险增加。

世界卫生组织（WHO）/联合国粮食及农业组织（FAO）发表声明，认为钠盐摄入必须控制到＜5g才能获得血压的降低。

美国心脏协会（AHA）最新推荐，高血压患者钠摄入量应＜2400 mg/d（6.0g钠盐），进一步可降至1500 mg/d（3.8g钠盐）；如果不能将钠摄入量降至目标水平，至少也应每天减少1000 mg钠摄入量（2.5g钠盐）以实现降压作用。

高钠饮食的危害不仅仅表现在高血压上，还可能导致肥胖、心血管疾病、胃癌、肾病、骨质疏松等。

日常生活中，一些面条、吐司面包、蜜饯等都是高钠量食物，因此想要减少钠的摄入，不仅要少吃盐，还要少吃含钠量高的食物：榨菜、咸菜、腌菜、腌肉、咸鱼等传统腌制品以及调味品如黄酱、辣酱等。

小心隐形盐：对于一些零食或者包装食品，可以仔细查看食物的营养成分表，尽量选择钠含量低，或者少盐、无盐等食品，减少“隐形盐”的摄入。

早餐尽量不吃咸菜或豆腐乳；尽可能多食用新鲜蔬菜，充分利用辣或醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等各种酸味汁来增添食物味道。

非糖尿病的高血压患者，可用糖醋调味，以减少对咸味的需求。

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减少反式脂肪酸

食品配料中含这7个词，少买！

也许很多人并不知道反式脂肪是什么，但却几乎所有人都吃过。它还有个绰号，被称为“餐桌上的定时炸弹”。

世界卫生组织已发起代号为REPLACE的行动方案（图片来自网络，侵删）

目前，学界已经达成共识，反式脂肪没有任何已知的健康效益：据世卫组织估计，每年约有50多万例死亡与摄入工业生产的反式脂肪酸有关。反式脂肪摄入量会使全因死亡风险增加34%，死于冠心病的风险增加28%，冠心病风险增加21%。

反式脂肪主要来自两类，一类是主要存在于牛羊肉和牛羊奶中的天然反式脂肪，其含量并不高；另一类则是在食品加工过程中产生的人造反式脂肪，主要存在于植物起酥油、人造奶油、油炸食品、烘焙食品等之中。

减少反式脂肪酸的摄入最好的办法，就是选择不含反式脂肪酸或反式脂肪酸含量较低的食品。

在我国，2013年1月1日实施的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)规定，如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂，必须在食品标签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量。

如果100克或100毫升食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克，就可以标示为“0”，类似的表述还有无反式脂肪酸、不含反式脂肪酸、没有反式脂肪酸、100%不含反式脂肪酸、0%反式脂肪酸、零反式脂肪酸，都是符合标准要求的。

图片来自网络，侵删

所以，可以通过查看营养成分表来进行确认是否含有反式脂肪，看是否有

1、氢化

2、精炼

3、起酥

4、植脂

5、奶精

6、代可可脂

7、人造奶油

等字样，如果有，尽量少买。