它是南北都有的一种杂草,既是餐桌上的美味,又可治疗痔疮出血
马齿苋是一年生草本植物,我国南北各地均有分布,既可以食用,也可以药用。
马齿苋生命力顽强,耐寒也耐涝,是田野间一种常见的野菜,可以鲜食,也可以晒干后,炖食。干马齿苋蒸肉或者炖火锅,也是别有一番风味。
在家乡很多人都喜欢食用,甚至还有种植,不过在现居住的地方,马齿苋却是一种杂草,可以说是较之家乡肆意生长的空心莲子草,有过之而无不及,而且这里的人们,基本都不会食用它,每逢夏季,就可以看到大片大片的马齿苋。
马齿苋除了可以食用外,药用还有清热解毒、凉血止血等功效,可以用于蛇虫咬伤,痔疮出血,便血等症。