曾是穷苦时的充饥菜，如今仍不少人种植，亩产8千斤，却很少人吃

曾是穷苦时的充饥菜，如今仍不少人种植，亩产8千斤，却很少人吃

许多农人都有本人种菜的习气，由于屯子和都会差别，有大片的地皮，彻底能够本人莳植通常生存所需的瓜果蔬菜，能够如许说，屯子的通常饮食彻底能够完成自力更生。

当今农人的生存前提好了，但朋友们仍然保存了种菜的习气，不但是为了省钱，更是为了图个乐子，种上本人爱吃的蔬菜，随吃随摘很利便。

茼蒿即是许多农人爱种的蔬菜之一，这种蔬菜名头很大，已经是是宫阙的好菜，被莳植了有上千年的时间，当今天冷加价又抢手，用来烫暖锅很受喜好。

茼蒿是典范的绿色蔬菜之一，现在更是许多农人莳植，尤为到了早春节令，各处都是茼蒿，绿油油的增加了更多生气。

茼蒿在有些处所被称为菊花菜，说真话它的花朵确凿和菊花相对神似，同为黄色小花，花瓣颀长且众多。茼蒿通体都是绿色的，能够说它是人们抱负中的绿色康健食物，茎干笔挺，叶片狭长，就像是拉长版的芹菜叶。茼蒿这种蔬菜有一股分外的滋味，爱吃的人觉得这种香气怪异，是可贵的甘旨，而不爱吃的人，不但不吃，看到了也要绕着走。茼蒿和香菜同样，很有争议性，但是它们却很著名气，茼蒿已经是是著名的宫阙好菜，被称为“天子菜”，它的甘旨受到了浩繁人的必定，同时茼蒿不但是先进的蔬菜，或是隽拔的药材，能够药食两用。茼蒿兼具蒿的清气和菊的甘香，在医书中纪录，茼蒿能够或许安气养胃，消痰健脾，在许多多见的单方中都有效到。

正由于茼蒿云云先进，因此人们对它很正视，人工莳植的经历很早能够追溯到唐代，距当今已经是有上千年的时间了，能够说茼蒿是国内莳植经历很深远的蔬菜。当今的茼蒿是真确公共蔬菜，早已经是走进了平凡庶民的餐桌，茼蒿的发展节令普通在早春，但是当今有了大棚莳植技术，即便在严寒的冬天也能吃到。当今天色渐渐冷了起来，大棚莳植的茼蒿最近在多地发现了加价，要紧缘故在于天冷造成茼蒿的发展速率迟钝，而大棚莳植的老本原来就较高，当今一斤能够或许卖到4-6元。茼蒿的烹调方法许多样，能够炒，能够炖，也能够或许凉拌，但是南边人多用它来烫暖锅。

当今茼蒿烫暖锅很受迎接，恰是当今暖锅店里必备的菜品，天色冷了以后，暖锅热度越来越高，茼蒿的需要也在渐渐增大，这也是当今加价的缘故之一。许多人宠爱茼蒿的滋味，尤为是少许姑娘，由于茼蒿被许多人觉得是可贵的减肥菜，纤维含量高，能够或许疗养肠道和脾胃，激动消化，从而到达减肥瘦身的结果。茼蒿虽好，但是朋友们或是要留意，吃茼蒿时有少许忌讳，好比它不能够和柿子同吃，也不能够和别的少许高钙的食物同吃，会无益于消化。你稀饭吃茼蒿吗？还晓得哪些对于茼蒿饮食的忌讳吗？

曾是穷苦时的充饥菜，如今仍不少人种植，亩产8千斤，却很少人吃