喝酒时最“忌讳”的四道菜，酒桌上尽量避免，或许运动能帮到你

一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。

的确，酒作为一种交际媒介，在迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情等方面，都发挥了独到的作用。而喝酒少不了的便是“下酒菜“，桌上的“硬菜”，喝酒吃菜，好不爽快。但是提到喝酒吃菜有哪些忌讳，其实很多人都不知道，也会踏入这个坑中，最后伤了身体，下面我们来谈谈，喝酒时最忌讳的四道菜。

喝酒时最“忌讳”的四道菜，酒桌上尽量避免，或许运动能帮到你
1、胡萝卜
胡萝卜是日常饮食中常见的菜，也具有很多的营养价值，但胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康！

2、牛肉
牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。要注意的是，牛肉和白酒最好也不要一起吃，很多人吃饭的时候很容易吃牛肉的时候就着白酒吃，因为牛肉和白酒一起吃会让牙齿发炎，因为白酒为大温大热的产品，喝白酒配牛肉会容易火大。所以点菜的时候尽量避开牛肉作为下酒菜的选择。

3、凉皮凉粉
喝酒时之所以不能吃凉粉，是因凉粉在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，促使人醉酒，危害健康。

4、烧烤
大家看到这里可能就想了，吃烧烤连酒都不能多喝，那吃烧烤就少了很多乐趣，我来为你解答：酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。

温馨提示：为了身体健康，请合理饮酒，饮酒后千万不能驾驶汽车哦。