老年人大多有肠胃病,养胃喝粥、吃馒头还是吃面食?不要吃错了
现在生活条件越来越好,食物花样繁多、种类丰富,许多朋友为了满足口腹之欲胡吃海塞,大鱼大肉、辛辣生冷的食物毫无顾忌,吃饭没有固定时间,所以得胃病的人越来越多。
得了胃病之后许多人不以为意,不难受的时候照常吃香的喝辣的,难受的时候喝几天粥,这样反反复复。
可是营养师告诉大家每天喝白粥其实养胃效果很一般,喝粥虽然可以减轻胃的消化和排空负担,但是白粥的营养成分单一,营养价值很低,对身体健康没有好处。
如果是患有糖尿病的人群,白粥容易消化,生糖指数比较高,喝白粥既不能养胃,对控制血糖也不利。
如果喝粥速度比较快,大口大口地喝,还会加速胃黏膜的损伤,因为食物吞下时间太快,消化液来不及反应,就会使食物堆在消化道里,从而加速胃黏膜的腐蚀。已经有胃病的人长期这样喝粥,起不到养胃的作用,反而会造成胃部的进一步损伤。
比起大米,肠胃不好的人以及消化不良的人,更适合吃一些发酵而成的面食。因为当面团经过发酵以后,内部会产生许多小气孔,可以吸收人的胃里因为消化而产生的大量气体,这样就可以避免肠胃胀气,更有利于帮助肠胃消化吸收。
但要注意的是,面食也是非常容易消化的,大家在吃面食的时候可以多吃一些清淡蔬菜,蔬菜中含有的膳食纤维比较丰富,以免面食消化太快,大家容易感到饥饿,从而食量增大,给肠胃增加负担。
所以,面食相比之下还是比较养胃的,但要选择少油少盐的清淡面食,以免大量的油和盐对胃功能造成负担。
养胃应该像减肥一样,注重坚持,胃部受到了伤害,再想恢复到完好如初是很难的,每一次吃刺激性食物,都是对肠胃的伤害,如果总是抵不住诱惑去吃辣的、凉的食物,那么不管吃什么养胃的食物或者药物,都没法拯救胃病。
另外,要想养胃,更重要的是养成良好的生活习惯,注意饮食规律,细嚼慢咽,给肠胃消化缓冲的时间,保持用餐卫生。
各位朋友,你习惯吃哪种食物来养胃呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。