5分钟把普通铁锅变成不粘锅,再也不怕糊锅了!

文 / 养生中国
2021-04-01 10:18

炒菜粘锅,不仅炒出来的菜有糊味,而且锅不好清洗;即影响了美食的味道,还影响了吃的心情~~

而家里的老旧铁锅,通过下面的步骤就可以改造为不粘锅,还不用担心涂层危害,快学起来!

1.在清洗干净的铁锅内倒入少量白醋,开中火持续加热到接近滚烫后关火。2.选用带手柄的刷子,蘸取白醋用力涂刷锅的内面。切记,此时的白醋温度很高,切勿用薄的擦碗布来涂刷白醋。3.刷几遍后把白醋倒掉,以清水冲洗铁锅。4.大火加热铁锅,直至锅内所有的水分都蒸发干净。5.待锅内水分全消后,大火转中小火,倒入食用油,手持锅柄摇晃铁锅,确保锅的内面都粘到油。这里要注意的是,中小火烧锅至少要持续两到三分钟。6.几分钟后关火,待铁锅和油冷却后把油倒掉,用水和洗洁精把铁锅洗净。

接下来您可以试试效果,煎一下平时非常容易粘锅的鸡蛋,就能发现,煎完鸡蛋的锅底没有任何痕迹。

如此简单的铁锅变不粘锅绝招,

你学会了吗?

友情提示

我们每天7点钟,不见不散

每天早晨七点钟

关注养生中国(yangsheng-cn)