格萨拉原始森林有什么著名而珍贵的菌类?

文 / 小刘的科学讲堂
2021-03-29 00:33

格萨拉原始森林位于中国四川省攀枝花市,这里依然保持着原始森林的面貌。格萨拉原始森林生物众多,资源丰富,发现了许许多多珍贵的食用菌。让我们一起走进这里的菌类世界看看吧!

松口蘑又叫松茸菌或鸡丝菌,它是一种纯天然的珍稀名贵食用菌,被誉为“菌中之王”,可视为菇中珍品,通常只用来招待最尊贵的客人。松口蘑生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地,目前还不能大规模人工培植。松口蘑营养价值很高,含有蛋白质、粗脂肪、粗纤维,以及钾、铁等微量元素和维生素。

金耳因为颜色金黄,又被称为黄木耳;因为它形状类似人脑,又被称为脑耳。它是一种可食用、药用、兼用美容的菌类,金耳含有丰富的脂肪、蛋白质和铁、镁等微量元素,它的滋补营养价值比银耳、黑木耳等胶质菌类更高,它胶质细腻、洁白润滑、气味清香,是一种理想的高级筵宴佳肴和保健品。

灵芝菌又名灵芝草、木灵芝,是一种著名的药材,有抗衰老的作用,能增强机体的免疫能力,还能降血脂、调血压。

除此之外,格萨拉原始森林里还有银耳、猴头菌、硫磺菌和美味牛肝菌等珍贵的菌类。