享誉为“天然他汀”的日常食材！既可以活血化瘀，又可以清肠道、通血管，却鲜为人知

春分之际，小编给大家介绍一种2种活血化瘀的食材，帮您从此健康每一天~

本周六就是春分了，天气开始慢慢地回暖。

专家提醒，此时千万不要掉以轻心。

因为，在春季天气回暖的过程中，由于冷空气的入侵，气温明显下降。

这种“前春暖，后春寒”的天气叫做：倒春寒。

许多患有心血管疾病的中老年人，在春天天气转暖时，就开始粗心大意了。

此时，还是应该多注意保暖。

否则由于寒冷导致的血管僵硬，可能会形成血栓。

首先，要给大家介绍的便是，被称为“天然他汀”的红曲米。

这是由一种真菌类的东西寄生在米里发酵而成，颜色暗红或棕红，是一种药食同源的食材。

红曲起源于中国，在古代被称为“丹曲”。

它有1000多年的生产和应用历史。

它主要由真菌类寄生在米里发酵制备而成的。

明代李时珍，曾在《纲目》记载："用于女人血气痛及产后恶血不尽。"

红曲选材颇为讲究：

首先看颜色，好的红曲米呈暗红或棕红色；

其次闻味道，酒曲味，微微发酸；

三摸，揉搓不掉色；

四尝，选微微酸苦更佳。

制作：

1、红曲米倒入凉水中，用手捏揉、过滤，制成红曲米水备用；

2、面粉中加入糖和酵母粉，倒入红曲米水揉成面团，静置半个小时使面粉充分发酵；

3、然后揉成可食用的馒头大小，蒸20分钟即可食用。

在日常生活中，我们也可用红曲水来促进血液循环和祛瘀。

此物，适用于阴体质、体薄、有动脉硬化家族史的人群。

不过，肥胖、痰湿、阳气重的人，则不宜服用。

用法：煎或泡都可以，这是一天的用量。

药材：葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山楂5克、红曲2克。

《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”

“天方国”即 指波斯（伊朗）等国家。

后来，红花通过西藏被贩卖到大陆，大陆人称这种来自西藏的“红花”为“藏红花”。

专家告诉我们，藏红花是一种名贵中药，具有活血化瘀的功效。

藏红花泡出来的水是金色的，而普通的草红花泡出来的水是亮黄色的。

《本草纲目》记载：藏红花活血，又治惊悸。红花味甘无毒，其籽功能与花同。

食材：藏红花0.015克（大概10根），玫瑰花6克，玳玳花3克，龙眼肉6克

用法：不宜久煮，泡一泡即可。一天两次，藏红花一天不超过0.03克

藏红花具有心忧郁积、气闷不散、活血、治惊悸，久服令人欣喜的功效；

玫瑰花具有养肝活血，疏肝理气的功效；

玳玳花具有化痰、散结、开胃的作用；

龙眼肉具有养心血、助睡眠的作用，另外桂圆肉通过补气血的作用能够矫正因为常用活血药导致的气血损耗。

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