茶叶水喂药,真的可以降低药性吗?听听医生怎么说

文 / 筱筱健康录
2021-03-09 19:25

很多人都听过这么一句话:吃药的时候不能喝茶,不仅不能用茶水服药,就是在吃药前后,也不能很快喝茶,这是因为茶是“解药”,喝茶会降低药效。是否真有此事呢?

这让我想起我们隔壁村诊所里的一位老大夫,这家诊所是村里唯一看病的地方,虽然不大,但是还挺有名,可能是卖的药和打的针都相对便宜,所以很受欢迎。我所说的是这家诊所的“掌舵人”,一天三壶茶,从来没断过。他自己本人吃药的时候都用茶水送服。这一点也引起很多人的注意。都说吃药不能喝茶,怎么一个大夫还这么做呢?

其实,吃药能不能喝茶,并非绝对的。之所以说“茶水能解药”,主要是怕其中所含的一些成分与药物成分有冲突,并因此而影响药效。只不过,不同的药物所含成分也是不一定的,所以是否会影响药效,也得看所用药物的成分。

  • 首先,从中医的角度讲,茶叶本就是一种中药,具有一定的药用价值,而从未有过记载说,喝茶会降低药效。不过现在有些研究发现,茶叶中所含的鞣酸可能会与中药中的某些成分发生相互作用,进而影响药效。比如含有生物碱的麻黄、黄连、洋地黄、黄柏、大蓟、小蓟等,与茶水一起用,可能会产生一些不溶解的沉淀,进而影响药效。另外,茶叶中所含的鞣酸还会阻止蛋白质的吸收,所以也会影响山药、黄芪等中药的药效。
  • 虽如此,有些中药的服用,利用茶水送服,反而会起到更好的效果,这是因为茶水性苦寒,能起到一定的降火、利血功效,比如“川芎茶调散”就是用茶水送服的。

  • 其次,从西医的角度讲,西药中有些药物成分也会与茶水产生相互作用。同样地,茶叶中所含的鞣酸会与药物中的碱类成分起作用,比如奎宁、苏打等。另外,茶叶中所含的咖啡因与抗精神病药物、抗抑郁药物等一起用,会影响药效,还可能导致一些不良的反应;茶叶中所含的多酚类成分与铁剂会生成不溶性沉淀;茶叶中所含的茶碱会影响补血药物的疗效,还会影响喹诺酮类药物的代谢,带来一些不好的后果等等。
  • 虽如此,茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、茶多糖等有效成分都能发挥很好的药用价值,对身体健康也有一定的保健作用。所以茶叶并非用药的禁忌。
  • 最后,从茶叶本身来讲,茶叶也分很多种,传统的茶叶指的是绿茶、红茶等,这些茶叶中都富含茶碱、咖啡因、多酚类成分等,其中绿茶所含成分更多,吃药的时候需要注意。但是,现在的茶叶不仅只有绿茶、红茶,还有花茶、果茶等等,比如枸杞茶、菊花茶、茉莉花茶、蒲公英茶、决明子茶、玉米须茶等等,这些茶叶中就很少有茶碱、咖啡因等,即便是吃药的时候也能喝。

由此可见,茶叶与药物之间并非绝对的相互禁忌,服用有些药物可以喝茶,而有些药物却不能喝茶。在未知的情况下,只能选择吃药不喝茶,这是最好的解决办法。患者不是医生,无法明确哪些药物与茶水冲突,所以最好都喝白开水。但是,就像开头的大夫一样,他可以放心用茶水送服药物,是因为自己心中有数。